“Bunga Angin” adalah nama umum yang diberikan untuk banyak tanaman berbunga yang berbeda, semuanya dari keluarga tanaman Ranunculaceae, juga dikenal sebagai keluarga buttercup, dan genus Anemone. Nama itu mungkin berasal dari bahasa Yunani yang berarti “anemon”, yang berarti “putri angin”. Bunga angin biasanya ditanam sebagai tanaman hias taman, meskipun pernah juga digunakan sebagai tanaman obat. Kebanyakan varietas berbunga sangat awal di musim semi, jadi seperti bunga mekar awal lainnya seperti tetesan salju dan crocus, bunga angin yang mekar sering dianggap sebagai pertanda cuaca yang lebih sejuk.
Sebagian besar varietas windflower adalah tanaman tahunan, artinya mereka hidup untuk jangka waktu yang relatif lama. Tanaman juga biasanya herba, artinya daunnya mati setelah akhir musim tanam dan digantikan oleh daun baru pada musim berikutnya. Banyak spesies dengan nama “bunga angin” memiliki daun yang mati di awal musim, seringkali pada pertengahan musim panas.
Karena ada banyak spesies yang dapat disebut dengan nama ini, penampilan tanaman dan bunganya sendiri bervariasi. Biasanya, daunnya berwarna hijau tua, seperti pelepah, dan tumbuh dalam kelompok kecil. Bunganya biasanya cukup besar dan berbentuk mangkuk, dan ketika tumbuh liar, warnanya biasanya putih. Sebagian besar spesies yang tumbuh di taman memiliki bunga berwarna cerah, yang mungkin berwarna merah muda, biru, lavender, atau merah tua.
Bunga angin biasanya tumbuh dari umbi, organ yang digunakan tanaman untuk menyimpan air dan nutrisi. Sebuah umbi memiliki kuncup kecil, yang biasa disebut sebagai “mata”, yang menutupi permukaan luarnya dan akhirnya akan bertunas membentuk batang bawah tanah yang disebut rimpang. Umbi bunga angin harus disimpan di tempat yang sejuk dalam wadah hingga seminggu sebelum tanam. Jika umbi disimpan terlalu lama, mereka mungkin mulai bertunas sebelum waktunya.
Biasanya, waktu terbaik untuk menanam umbi windflower adalah pada musim gugur, sehingga tanaman menjadi besar dan sehat dan siap untuk mulai berbunga pada musim semi. Umbi harus ditanam pada kedalaman sekitar tiga inci (sekitar delapan sentimeter) di tanah yang lembab dan kaya kompos. Selama bulan-bulan musim dingin, ketika embun beku dapat mempengaruhi proses pertumbuhan secara negatif, bibit dapat ditutup dengan lapisan pelindung daun kering atau mulsa atau serasah lainnya. Tanaman umumnya tumbuh subur dalam kondisi teduh, dan jika ditanam di bawah sinar matahari penuh mereka mungkin memerlukan perlindungan tambahan. Untuk sebagian besar, pemeliharaannya tidak sulit, meskipun rentan terhadap infestasi larva ngengat.
Banyak varietas bunga angin beracun dan dapat membahayakan manusia dan hewan yang menelannya. Namun, sebagian besar spesies juga memiliki rasa pahit yang tidak enak, sehingga tingkat toksisitas yang tinggi jarang terjadi karena kebanyakan orang akan dengan cepat memuntahkan tanaman jika mereka memakannya secara tidak sengaja. Tumbuhan beracun karena mengandung bahan kimia yang disebut protoanemonin, yang biasanya ditemukan di semua bagian tumbuhan termasuk daun, bunga, dan rimpangnya. Protoanemonin dapat menyebabkan sakit perut yang parah, muntah, dan sensasi terbakar di tenggorokan dan mulut. Bunga angin dan tanaman terkait lainnya pernah digunakan sebagai obat untuk menginduksi muntah, tetapi di zaman modern, para profesional medis umumnya menyarankan untuk tidak mengonsumsi tanaman ini secara internal.