Muscari adalah nama genus untuk tanaman tahunan berbunga yang juga disebut eceng gondok anggur. Beberapa ahli botani lebih suka menggunakan nama genus yang identik, Muscarimia. Ada sekitar 30 spesies berbeda dalam genus ini, yang sebagian besar berasal dari Mediterania dan Asia barat daya. Tanaman keras bulat ini sering ditanam di kebun, biasanya di sepanjang perbatasan taman.
Tergantung pada spesiesnya, daun tanaman dalam genus Muscari dapat berbentuk linier, berbentuk tombak, atau berbentuk sendok. Selain itu, daunnya bisa berwarna hijau, biru-hijau, atau abu-abu-hijau. Daun beberapa spesies dapat mencapai panjang 10 hingga 12 inci (sekitar 25.4 hingga 30.5 cm), sedangkan pada spesies lain daunnya mungkin jauh lebih pendek.
Bunga dari genus Muscari biasanya berbentuk lonceng dengan mulut tertutup. Mereka biasanya tumbuh dalam kelompok seperti tangkai yang disebut rasema. Ketika bunga-bunga dalam kelompok sangat bermulut rapat, mereka terlihat mirip dengan kelompok anggur. Bunganya biasanya berbagai warna biru, dengan beberapa spesies berwarna putih di sepanjang mulut bunga. Meskipun bunga individu biasanya cukup kecil, rasema dapat tumbuh hingga 5 inci (sekitar 12.7 cm) panjangnya.
Budidaya mudah dengan sebagian besar spesies Muscari. Karena mereka tumbuh dari umbi, biasanya cukup menanam umbi selama bulan-bulan musim gugur. Umumnya, umbi harus ditanam di bawah sekitar 4 inci (10.2 cm) tanah yang cukup subur. Selain itu, tanaman lebih menyukai sinar matahari penuh dan tanah lembab yang mengalir dengan baik.
Umbi muscari cenderung membesar jumlahnya dan menjadi terlalu padat di bawah tanah. Akibatnya, cabang dapat dipisahkan dari bohlam asli selama bulan-bulan akhir musim panas. Mereka kemudian dapat ditanam kembali untuk memberi mereka lebih banyak ruang. Proses membagi dan menanam kembali umbi ini juga dapat membantu mereka mempertahankan vitalitasnya.
Setidaknya satu spesies Muscari, M. comosum, memiliki umbi yang dapat dimakan. Spesies ini, juga disebut eceng gondok anggur rumbai, cipollini, atau muscari yang dapat dimakan, berasal dari daerah Mediterania. Umbinya memiliki rasa yang mirip dengan bawang putih, daun bawang, atau bawang bombay, membuatnya menjadi tambahan populer untuk masakan Mediterania. Selain itu, bunganya sering digunakan oleh produsen parfum karena baunya yang manis.
Untuk khasiat obat, beberapa spesies bunga Muscari, termasuk M. comosum, dapat digunakan untuk membuat anggur yang kaya akan antioksidan dan vitamin C. Selain itu, beberapa praktisi pengobatan homeopati menghancurkan umbi untuk membuat bentuk tapal untuk kulit iritasi atau merah. Praktisi lain juga merebus umbi untuk membuat teh diuretik.