Pohon gurun adalah pohon yang cenderung tumbuh dengan baik di lingkungan yang panas dan kering. Dalam kebanyakan kasus, ia telah beradaptasi secara fisik dari waktu ke waktu sehingga tidak membutuhkan banyak air atau cuaca dingin seperti jenis tanaman atau pohon lainnya. Kebanyakan orang memikirkan kaktus dan tidak banyak hal lain ketika mereka mempertimbangkan lansekap gurun, tetapi ada lebih banyak daerah kering daripada hanya kaktus.
Sebagian besar pohon gurun memiliki beberapa kesamaan. Hampir setiap pohon gurun membutuhkan sedikit air, karena sebagian besar telah menemukan cara untuk menghemat air hujan dan menggunakannya secara maksimal. Selain itu, sebagian besar pohon gurun asli membutuhkan ruang karena persaingan untuk kelembaban, jadi jarak masing-masing beberapa kaki biasanya didorong agar pohon tumbuh subur.
Berkebun di gurun kadang-kadang disebut xeriscaping, yang sebenarnya mengacu pada lansekap yang membutuhkan sangat sedikit air dan sangat sedikit perawatan. Tanaman yang baik untuk xeriscaping biasanya disebut tahan kekeringan atau hemat air. Beberapa tukang kebun pemula lebih menyukai jenis lansekap ini karena biasanya tidak melibatkan banyak pemotongan atau pemangkasan, penyiraman, atau perawatan umum.
Sesuai dengan tren menanam pohon hemat air, tukang kebun yang tertarik dengan pohon gurun harus tahu bahwa mereka harus meniru pola hujan di padang pasir agar bisa berhasil. Sementara kebanyakan orang tahu ini berarti sangat sedikit air, mereka mungkin tidak menyadari bahwa itu juga berarti bahwa sebagian besar tanaman gurun tidak membutuhkan air di musim dingin sama sekali. Ini karena tanaman dan pohon tidak terbiasa dengan curah hujan yang tinggi selama ini. Di sisi lain, gurun biasanya menerima curah hujan paling banyak di musim panas, karena badai petir kuat yang disebut monsun menyapu daerah tersebut. Ditambah dengan panas yang ekstrim, dan itu berarti bahwa pohon gurun khas melakukan yang terbaik dengan penyiraman yang baik setidaknya sekali seminggu selama musim panas.
Beberapa pohon yang lebih besar yang dapat ditemukan di gurun termasuk Cemara Mediterania, Pinus Afghanistan, Alligator Juniper, Juniper California, pohon Joshua, dan Pinus Aleppo. Di antara pohon-pohon yang lebih kecil adalah Guajillo, Sweet Acacia, palo verde, Texas Ebony, dan Velvet Mesquite. Tentu saja, beberapa jenis kaktus, seperti Kaktus Saguaro yang besar, dapat ditemukan di banyak gurun.
Setiap benua memiliki setidaknya satu gurun, itulah sebabnya pohon gurun mungkin terlihat akrab bagi kebanyakan orang. Faktanya, Antartika adalah gurun karena kurangnya curah hujan. Sementara penduduk benua dengan beberapa gurun, seperti Asia, Afrika, dan Amerika Utara dan Selatan, mungkin melihat pohon gurun yang khas lebih sering daripada yang lain, siapa pun dapat mempelajari dasar-dasar apa yang membuat pohon gurun berbeda dari yang lain.