Tadelakt adalah sejenis plester berbahan dasar kapur — dan teknik khusus yang digunakan untuk mengaplikasikannya — yang awalnya dibuat dan digunakan secara khusus di Maroko. Ini diterapkan pada dinding bagian dalam atau luar dengan cara yang sama seperti jenis plester lainnya, tetapi tadelakt dipoles dengan batu halus, dan sabun khusus diterapkan sebelum mengering. Hasilnya adalah lapisan satin, terkadang mengkilap, dan tahan air.
Jeruk nipis dari wilayah Marrakech Maroko digunakan untuk membuat tadelakt tradisional. Basis utama untuk plester ini adalah kapur. Terkadang pasir halus yang terbuat dari marmer atau batu kapur akan ditambahkan, dan campurannya akan jenuh dengan air. Karena tadelakt polos berwarna terang, pigmentasi atau warna dapat ditambahkan untuk memberi warna pada plester.
Setelah plester digabungkan secara menyeluruh, plester harus diam sebentar sebelum dikerjakan. Sekop logam biasanya digunakan untuk menerapkan plester. Meskipun sekop Swiss adalah alat tradisional untuk pekerjaan ini, sekop logam besar apa pun baik-baik saja.
Lapisan pertama harus benar-benar kering sebelum lapisan plester kedua diaplikasikan di atasnya. Ini biasanya memakan waktu sekitar satu hari rata-rata. Setiap tanda sekop harus dihaluskan, karena ini akan mempengaruhi penampilan dinding yang sudah jadi. Jika diinginkan, lapisan tadelakt yang sangat tipis dan terakhir dapat diaplikasikan sebelum dipoles.
Untuk mencapai hasil akhir yang halus seperti satin yang dikenal dengan tadelakt, plester harus dipoles sebelum lapisan terakhir benar-benar kering. Metode tradisional untuk memoles plester ini adalah dengan menggosoknya dengan batu sungai bundar yang halus, yang dikenal sebagai galet. Meskipun beberapa orang masih menggunakan metode ini, banyak yang menggunakan sekop plastik atau logam, atau roda penggosok keramik untuk memoles plester.
Langkah terakhir saat menggunakan teknik ini adalah mengoleskan sabun khusus, yang sering disebut sebagai sabun hitam. Sabun gelap ini terbuat dari resin zaitun. Kualitas tahan air dari jenis plester ini dikaitkan dengan lapisan sabun. Plester Tadelakt sangat tahan air sehingga sering digunakan di pemandian uap umum yang dapat ditemukan di seluruh Maroko.
Sebelum zaman modern pipa ledeng dalam ruangan, pemandian umum ini umum dan dapat ditemukan di hampir setiap sudut jalan. Saat ini, meskipun jumlahnya telah menyusut, para pelancong masih dapat menemukan pemandian umum ini di seluruh Maroko. Pengunjung dapat mencuci sendiri, atau, dengan biaya tambahan, meminta petugas mandi untuk mencucinya.