Hawthorn hitam adalah semak yang berasal dari bagian barat Amerika Utara. Dibandingkan dengan beberapa semak lainnya, hawthorn hitam dapat tumbuh menjadi sangat besar. Batang dan cabang pohon ini tertutup duri, dan buah beri yang dihasilkan pohon ini biasanya sangat gelap, warnanya hampir hitam. Beberapa orang menanam pohon ini di sekitar properti mereka seperti pagar, dan banyak hewan menggunakan cabang berduri sebagai penutup.
Secara ilmiah dikenal sebagai Crataegus douglasii, hawthorn hitam adalah spesies hawthorn, yang merupakan anggota dari keluarga mawar. Jenis hawthorn ini juga dikenal sebagai apel berduri Douglas dan hawthorn Douglas. Itu dinamai David Douglas, seorang ahli botani dari Skotlandia, yang menemukan tanaman ini selama eksplorasi ke bagian barat Amerika Utara.
Hawthorn hitam berasal dari Amerika Utara, khususnya wilayah barat. Ini dapat ditemukan tumbuh di bagian barat laut Amerika Serikat dan, serta bagian barat daya Kanada. Jenis pohon ini biasanya lebih menyukai daerah lembab di ketinggian rendah.
Meskipun kadang-kadang disebut sebagai pohon, hawthorn hitam secara teknis adalah semak besar. Tingginya bisa lebih dari 25 kaki (7.6 meter) dalam beberapa kasus. Jenis perdu ini juga memiliki kecenderungan tumbuh berkelompok, membentuk semak belukar.
Kulit hawthorn hitam biasanya berwarna coklat atau karat. Duri tajam, yang panjangnya kira-kira 1 sentimeter, tumbuh di sepanjang cabangnya. Daunnya berbentuk oval, dan biasanya akan jatuh di musim dingin, ketika semak tidak aktif.
Selama akhir musim semi atau awal musim panas, bunga putih dapat dilihat di semak hawthorn hitam. Buah beri yang muncul di musim gugur, yang sering disebut sebagai haw, biasanya berwarna merah sangat gelap. Mereka sangat gelap, bahkan mungkin tampak hitam.
Berry hawthorn hitam bisa dimakan. Mereka biasanya sangat manis, dan banyak orang menggunakannya untuk membuat anggur, pai, atau manisan. Hawthorn berry juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Mereka dapat membantu meningkatkan sistem peredaran darah seseorang dan mengobati penyakit seperti tekanan darah tinggi.
Karena berduri, cabang-cabang dari semak-semak ini kadang-kadang digunakan untuk membuat pagar di sekitar properti pribadi. Saat ini, beberapa orang hanya menanam beberapa semak di sekitar properti mereka, dan ini dapat diperlakukan seperti pagar tanaman. Hewan kecil, seperti burung dan tupai, juga berlindung di cabang-cabang hawthorn hitam.