Pakar real estat setuju bahwa sejumlah besar nilai rumah berasal dari dapur, jadi memilih sentuhan akhir dan fitur ruangan ini bisa menjadi keputusan yang sangat penting bagi pemilik rumah. Selain kulkas, salah satu perlengkapan yang paling sering digunakan di dapur adalah wastafel, yang bisa datang dalam berbagai bahan dan gaya. Baik wastafel granit dan wastafel undermount dianggap menambah nilai dapur, tetapi ada pro dan kontra untuk memasang wastafel dapur undermount granit. Meskipun dianggap bergaya, bersih, tahan lama, dan kedap suara, wastafel dapur berbahan granit juga bisa mahal, berat, dan mungkin memerlukan pemasangan profesional dan lemari khusus.
Terbuat dari batu padat, wastafel dapur undermount granit dapat hadir dalam berbagai warna dan pola. Tidak ada dua lempengan granit yang persis sama, yang dapat memberikan dapur tampilan unik yang dapat menarik bagi pemilik rumah. Meskipun warna granit tertentu mungkin menarik bagi siapa pun yang memasangnya, tidak semua pembeli rumah akan memiliki selera yang sama.
Popularitas wastafel undermount secara umum disebabkan oleh fakta bahwa remah-remah dan kotoran di counter dapat langsung disapu ke wastafel, tanpa tersangkut apa pun. Mereka dianggap lebih bersih daripada wastafel drop-in karena partikel makanan tidak tersangkut di jahitan, yang bisa sulit dibersihkan dan bisa menyebabkan pertumbuhan bakteri. Semua wastafel undermount memerlukan pemasangan di bagian bawah meja atau struktur pendukung di lemari di bawah wastafel, dan granit dapat memperumit hal ini. Dianggap sebagai salah satu bahan wastafel terberat, wastafel dapur granit membutuhkan sejumlah besar dukungan untuk tetap di tempatnya, membutuhkan instalasi profesional dan kabinet khusus di bawah wastafel.
Kebisingan sering menjadi keluhan saat menggunakan wastafel logam, dan bobot wastafel granit membantu melindungi dan menenangkan kebisingan yang dihasilkan oleh mencuci piring. Namun, harus berhati-hati dengan kaca dan keramik di wastafel granit, karena batu yang keras dapat dengan mudah memecahkan bahan yang lebih lembut ini. Daya tahan batu berarti bahwa wastafel dapur undermount granit akan bertahan lama tanpa berkarat dan dengan perubahan warna minimal. Pembersih berbasis amonia dapat membuat granit kusam dan menghitamkan, sehingga penggunaannya tidak dianjurkan. Pertimbangan lain adalah bahwa setiap serpihan atau retakan pada batu akan memerlukan perbaikan dan penyegelan profesional, karena tidak dapat digosok.
Meskipun granit dianggap sebagai bahan yang berharga di rumah, ia juga merupakan salah satu bahan paling mahal di pasaran. Meskipun harga granit dapat bervariasi tergantung pada apakah itu adalah lempengan komposit buatan atau diukir dari satu blok, bahkan variasi yang lebih murah biasanya lebih mahal daripada bahan lain seperti baja tahan karat atau keramik. Dikombinasikan dengan biaya pemasangan, lemari khusus, dan perbaikan profesional, wastafel dapur undermount granit bisa menjadi investasi yang sangat mahal.