Berbagai macam spesies viburnum dan banyak kultivarnya semuanya memiliki persyaratan yang sama dalam hal pemangkasan. Tanaman gugur dan setengah gugur ini tidak menuntut dan tidak memerlukan rejimen pemangkasan teratur untuk tetap sehat dan menghasilkan bunga yang melimpah. Memangkas viburnum biasanya hanya diperlukan untuk menghilangkan pertumbuhan yang mati atau rusak atau untuk menjaga tanaman tetap dipangkas dengan ukuran tertentu. Menggunakan gunting pemangkas dengan mata pisau yang tajam akan menghindari luka sobek atau sobek pada tanaman. Waktu sangat penting saat memangkas tanaman ini karena bunga tahun depan dapat dikorbankan jika pemangkasan dilakukan pada waktu yang salah.
Ada beberapa keadaan ketika viburnum dapat mengambil manfaat dari pemangkasan. Tukang kebun harus membuang cabang yang mati atau patah sebelum kayu yang rentan menyebabkan penyakit tanaman atau mendorong hama tanaman yang merusak. Memangkas cabang yang sakit dapat membantu mencegah penyebaran penyakit ke seluruh tanaman. Pencabutan batang dan cabang yang lemah mendorong tanaman untuk mengarahkan energinya ke cabang yang kuat dan sehat yang tumbuh. Memangkas viburnum untuk menipiskan pertumbuhan padat memungkinkan lebih banyak udara bersirkulasi melalui tanaman, mengurangi kemungkinan penyakit jamur.
Viburnum mekar di kayu tahun lalu. Memangkas risiko pertumbuhan yang sudah mapan menghancurkan bunga musim ini, dan memangkas risiko pertumbuhan yang lebih baru menghancurkan bunga tahun berikutnya. Ada dua waktu dalam setahun ketika aman untuk memangkas viburnum. Yang pertama adalah selama musim semi, ketika kuncup bunga mulai berkembang dan mudah untuk melihat cabang mana yang harus dihindari pemotongannya. Kedua kalinya adalah selama musim panas, segera setelah berbunga selesai, ketika cabang-cabang yang menahan bunga dapat dipangkas dengan aman tanpa membahayakan mekar tahun depan.
Saat memangkas viburnum, langkah pertama adalah membuang cabang yang mati dan sakit. Cabang yang patah atau cabang bersilangan yang bergesekan adalah yang selanjutnya dipotong. Ini menghilangkan bagian tanaman yang tidak diinginkan dan membukanya sehingga lebih mudah untuk melihat apakah lebih banyak tanaman yang perlu dibuang. Jika tanaman perlu ditipiskan, lebih banyak cabang dapat keluar dengan memangkasnya, memastikan cabang yang tersisa menciptakan efek yang seimbang. Akhirnya, tukang kebun dapat memangkas viburnum sesuai ukuran, memotong ujung cabang luar sampai tanaman menjadi bentuk yang diinginkan.