Untuk individu yang memiliki pemanggang gas, perawatannya cukup mudah. Pemanggang gas tidak memerlukan produk pembersih yang mewah atau perawatan yang memakan waktu. Namun, ada beberapa hal yang harus Anda lakukan untuk menjaga agar pemanggang gas tetap berfungsi dengan baik.
Pertama, dapatkan alat yang tepat untuk menjaga pemanggang gas Anda tetap bersih. Anda memerlukan sikat panggangan, bantalan wol baja berisi sabun, sabun cair ringan, spons, dan pengikis non-logam. Simpan barang-barang ini dalam jangkauan yang mudah. Anda tidak ingin membuang waktu untuk mencarinya setiap kali Anda perlu membersihkan panggangan.
Untuk membersihkan lemak dan residu dari panggangan pemanggang gas Anda, putar pemanggang gas Anda ke tinggi dan tunggu sampai asapnya berhenti. Setelah asap berhenti, gunakan sikat panggangan untuk membersihkan panggangan. Berhati-hatilah agar tidak merusak lapisan pada perapian; jangan menggosok terlalu keras. Bersihkan perapian memasak setelah setiap kali Anda menggunakan pemanggang gas atau tepat sebelum Anda mulai memasak.
Bila perlu, gunakan bantalan wol baja sabun untuk menghilangkan noda asap dari tutup pemanggang gas Anda. Pastikan untuk menggunakan wol baja kualitas terbaik, dan jangan menggosok terlalu keras untuk merusak lapisan penutup. Anda juga dapat membersihkan penutup kompor pemanggang gas. Namun, untuk penutup pembakar stainless steel, yang terbaik adalah menggunakan spons dan air sabun hangat, karena wol baja dapat menggores dan merusak permukaan.
Jika pemanggang gas Anda memiliki bar rasa, Anda tidak perlu melepas dan membersihkannya. Setiap sisa yang tersisa di bar rasa Anda dapat dibersihkan hanya dengan menyalakan panggangan tinggi selama lima menit sebelum atau sesudah memanggang. Menyikat ringan sesekali dengan sikat panggangan atau menggores hati-hati dengan pengikis non-logam biasanya cukup untuk menjaganya tetap dalam kondisi prima.
Untuk menjaga rak penghangat di pemanggang gas Anda tetap bersih, gunakan wol baja sabun dan gosok ringan. Wol baja juga dapat digunakan untuk membersihkan panel kontrol dan menjaganya agar tetap dalam kondisi yang baik. Pastikan untuk membilas rak penghangat dan panel kontrol setelah selesai.
Luangkan waktu untuk membersihkan tetesan minyak yang jatuh di bagian luar panggangan Anda, termasuk tutup ujung dan kotak masak. Gemuk dapat merusak cat pada permukaan ini. Gunakan sabun cair yang lembut dan hindari pembersih yang keras atau abrasif.
Untuk menjaga pemanggang gas Anda dalam kondisi bersih saat tidak digunakan, belilah penutup pemanggang untuk melindunginya dari elemen. Bersihkan panggangan Anda terlebih dahulu, lalu letakkan penutup di atasnya. Ini akan melindunginya tidak hanya dari hujan dan salju, tetapi juga dari getah yang jatuh dari pohon dan kotoran burung.