Sarracenia adalah genus dari sekitar sepuluh spesies tanaman tahunan dalam keluarga Sarracineaceae. Mereka adalah tanaman karnivora, asli Amerika Utara. Dengan demikian, mereka memperoleh beberapa nutrisi mereka dari menjebak dan mencerna serangga. Tumbuhan dalam genus ini adalah bagian dari kategori yang lebih besar yang dikenal sebagai tumbuhan kantong semar. Kata pitcher mengacu pada daun khusus khas yang sering mengandung air dan digunakan untuk memikat serangga agar mati.
Tanaman kantong semar memikat serangga dengan meniru penampilan bunga. Biasanya, lalat menyelidiki bunga palsu dan terjebak. Tumbuhan memiliki permukaan lilin yang mengarah ke genangan air. Air ini mengandung senyawa yang membuat sayap lalat berlilin. Jika seseorang berhasil keluar dari air, dinding kendi juga berlilin, dan memiliki bulu yang mengarah ke bawah, yang membantu menangkap mangsa.
Juga, setidaknya satu spesies Sarracenia menghasilkan senyawa yang bertindak sebagai narkotika untuk serangga. Semut, misalnya, juga tertarik pada kantong dengan jejak nektar pada daun yang mengarah ke pintu masuknya. Begitu masuk, mereka terjebak dengan cara yang mirip dengan lalat. Saat serangga membusuk, mereka melepaskan asam format ke dalam lingkungan di dalam kendi.
Tampaknya tanaman tidak berkontribusi pada pencernaan serangga. Bakteri yang hidup di air dianggap menyediakan protease – enzim yang memecah protein – dan senyawa lain untuk mendegradasi serangga. Asam format dari semut menurunkan pH air. Ini membantu membantu pencernaan serangga dari tanaman.
Sarracenia hidup di daerah basah yang dikenal sebagai rawa, terutama yang terdiri dari sphagnum moss, yang memiliki pH rendah. Sebagian besar spesies Sarracenia hidup di daerah hangat di tenggara Amerika Serikat. Tanaman kantong semar ungu, Sarracenia purpurea, adalah pengecualian. Itu dapat tumbuh sejauh utara Kanada dan telah diperkenalkan ke Eropa, di mana ia telah dinaturalisasi.
Tanaman kantong semar ungu merupakan tanaman karnivora yang banyak dijual. Itu datang dalam varietas yang berbeda. Mereka yang memiliki daun merah sangat populer.
Media pot tanaman harus lumut gambut sphagnum, digiling menjadi bubuk halus, dikombinasikan dengan air. Karena rawa memiliki kadar mineral yang sangat rendah, merendam tanaman dengan air keran yang mengandung banyak mineral, umumnya dikenal sebagai air sadah, akan membunuh tanaman secara bertahap. Air terbaik untuk digunakan adalah air hujan, air suling, atau air dari filter osmosis balik. Pot harus dibiarkan terendam air, agar tanaman selalu basah.
Jumlah sinar matahari yang dibutuhkan bervariasi tergantung pada wilayahnya, tetapi tanaman kantong semar dapat bertahan hidup di bawah cahaya buatan. Tanaman yang disimpan di dalam harus diberi makan serangga. Ini dapat dibeli di toko hewan peliharaan, yang biasanya menjual jangkrik. Tanaman kantong semar di kebun akan menarik banyak serangga dan tidak memerlukan makanan tambahan. Dedaunan harus disemprot dengan pupuk asam encer.