Uppblåsthet, en känsla av obehag och tryck efter att ha ätit, kan orsakas av en mängd olika livsmedel, förutom andra medicinska problem. Några av de värsta livsmedel för uppblåsthet inkluderar skrymmande livsmedel, tillsammans med hög fetthalt, salt, sur och starkt kryddig mat. Människor som kämpar med uppblåsthet kan prova att variera sina kostvanor genom att äta olika livsmedel, konsumera flera små måltider om dagen och undvika tunga måltider omedelbart före sänggåendet. Om uppblåsthet inte går över kan det vara en bra idé att konsultera en läkare, eftersom det kan bero på matintolerans eller andra medicinska problem.
Kolhydrater är bland de sämsta livsmedel för uppblåsthet. Att äta tunga måltider med mycket kolhydrater, inklusive sockerarter som de som finns i frukt och hårt godis, kan bidra till en känsla av uppblåsthet. Bönor och brassicas som blomkål och broccoli är också vanliga uppblåsthet, eftersom de bidrar till utvecklingen av tarmgas. Kolsyrade drycker kan orsaka en uppblåst känsla, särskilt när de konsumeras snabbt.
Andra värsta livsmedel för uppblåsthet inkluderar kryddig och sur mat. Båda kan leda till obehag i magen och orsaka uppblåsthet. Fet mat bidrar till uppblåsthet genom att fördröja magtömningen, vilket gör att magen känns mättare längre. Människor kanske märker att de känner att deras magar är utspända efter stora måltider med hög fetthalt. Salt mat kan bidra till uppblåsthet genom att uppmuntra människor att behålla vatten. Tills natriumet har avlägsnats från kroppen kommer vätskebalansen att störas och människor kan uppleva uppblåsthet, såväl som ödem, svullnad i kroppens extremiteter.
Matallergier och intoleranser kan också ligga bakom uppblåsthet. Hos patienter med dessa tillstånd är den värsta maten för uppblåsthet maten som deras kroppar inte kan smälta ordentligt. Gluten och mejeriprodukter är två vanliga brottslingar. Människor som minimerar andra uppsvällda skyldiga i sina dieter och fortfarande har problem kanske vill prova att ta bort vete och mejeriprodukter i flera veckor för att se om detta eliminerar problemet.
Förutom att undvika den värsta maten för uppblåsthet, bör personer som försöker ta itu med uppblåsthet försöka äta små, mycket näringsrika måltider med regelbundna intervaller under dagen. Att äta en proteinrik måltid på morgonen kan hjälpa till att kickstarta ämnesomsättningen för att uppmuntra kroppen att smälta mat snabbt, och en lätt måltid bör ätas som dagens sista måltid. Motion kan också hjälpa människor att metabolisera mat snabbare och eliminera uppblåsthet. Att ta en promenad efter lunch eller middag kan också hjälpa mot uppblåsthet.