Apa itu Lemari Pantry?

Lemari pantry adalah ruang yang dipartisi atau ruangan kecil di mana produk makanan dan peralatan masak disimpan. Biasanya bersebelahan dengan dapur atau ruang makan, tetapi dipisahkan dari ruang utama oleh sebuah pintu. Lemari pantry dapat sangat bervariasi dalam ukuran, dari ceruk dangkal di dinding hingga ruang besar di mana seseorang dapat bergerak bebas dan menyiapkan makanan. Terlepas dari ukurannya, lemari pantry biasanya dilapisi dengan rak-rak tempat isinya disimpan.

Secara historis, lemari pantry adalah perlengkapan penting dari sebagian besar dapur, terutama di rumah-rumah besar di mana staf dapur dipekerjakan. Selain sebagai tempat penyimpanan makanan dan peralatan masak, pantry closet juga biasa digunakan oleh staf dapur untuk merakit piring sebelum diantar ke ruang makan. Untuk mengakomodasi penyimpanan dan perakitan makanan, dapur ini biasanya cukup besar, dan dilengkapi permukaan kerja selain rak. Jenis lemari pantry ini, kadang-kadang dikenal sebagai pantry butler, dapat ditemukan di banyak rumah tua. Beberapa rumah modern yang lebih besar juga memiliki dapur kepala pelayan, seringkali dalam gaya “berjalan” yang menghubungkan dapur rumah dengan ruang makannya.

Karena keterbatasan ruang serta perubahan kebiasaan memasak dan belanja bahan makanan, banyak dapur modern hanya memiliki lemari dapur kecil. Untuk menghemat ruangan, pantry ini dapat dipisahkan dari dapur dengan pintu lipat atau pintu saku. Meskipun mereka tidak menawarkan kemewahan pantry kepala pelayan, lemari pantry yang lebih kecil dapat memainkan peran penting dalam keseluruhan fungsi dapur, menjaga meja bebas dari kekacauan dan menyediakan ruang terstruktur di mana produk makanan, peralatan makan, dan peralatan kecil dapat diatur.

Beberapa dapur modern tidak memiliki lemari pantry khusus. Namun, dengan sedikit kerja keras, pemilik rumah yang rajin dapat mengubah lemari biasa di dalam atau di dekat dapur menjadi pantry. Sebagian besar toko perbaikan rumah dan toko perlengkapan dapur menawarkan berbagai macam komponen dapur seperti rak, unit laci, rak bumbu, dan pengatur piring dan peralatan makan. Barang-barang ini seringkali cukup murah dan dapat dikombinasikan dengan cara yang sesuai dengan ukuran lemari serta kebutuhan pemilik rumah. Mereka yang menghindar dari proyek do-it-yourself atau yang lebih suka ruang yang lebih halus dapat menyewa seorang desainer atau kontraktor dapur untuk memasang perlengkapan dapur yang disesuaikan di lemari yang ada atau, jika ruang memungkinkan, bahkan membangun lemari dapur baru.