Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memberikan banyak referensi kepada tukang kebun di seluruh Amerika Utara, termasuk peta zona tahan banting yang dapat digunakan tukang kebun untuk menentukan jenis tanaman apa yang paling mungkin tumbuh subur di daerah mereka. Zona USDA dipecah berdasarkan suhu: setiap zona 10 derajat Fahrenheit (sekitar lima derajat Celcius) lebih dingin daripada zona di bawahnya pada peta, dan jauh lebih hangat daripada zona di atasnya. Banyak tanaman diuji ketahanannya dan mencantumkan zona USDA tempat mereka tumbuh dengan baik, sehingga tukang kebun dapat membuat keputusan tentang apa yang akan ditanam, dan kapan.
Zona USDA menggabungkan data yang telah dikumpulkan sejak tahun 1930-an. Peta tahan banting pertama dirilis pada tahun 1960, dan terus diperbarui hingga tahun 1990, ketika perubahan besar dilakukan, termasuk penambahan zona ke-11 ke 10 aslinya. Juga, zona USDA dua hingga 10 dibagi lebih lanjut untuk mencerminkan suhu lima derajat. varians, yang dapat membuat perbedaan besar untuk beberapa tanaman. Karena pembagian ini, daftar total zona USDA dimulai dengan Zona Satu, yang terdingin, dengan suhu yang bisa mencapai -50 derajat Fahrenheit (-45.6 derajat Celcius) dan melewati zona USDA 2a, 2b, 3a, 3b, 4a, 4b, 5a, 5b, 6a, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a, 10b, dan 11, terpanas, dengan suhu musim dingin melebihi 40 derajat Fahrenheit (4.5 derajat Celcius).
Setelah seorang tukang kebun menentukan zona apa yang dia tinggali dengan berkonsultasi dengan toko taman setempat atau menggunakan alat pencari zona di Internet, tanaman yang akan tumbuh subur di zona itu dapat dicari. Informasi penunjukan zona pada tanaman biasanya akan menunjukkan zona USDA tempat tanaman dapat musim dingin, serta zona USDA tempat tanaman dapat tumbuh selama berada di rumah kaca selama musim dingin terburuk. Untuk tukang kebun yang tinggal di daerah dingin di mana banyak tanaman mengalami kesulitan selama musim dingin, zona USDA mengambil banyak tebakan dari berkebun.
Zona USDA memang memiliki beberapa kekurangan. Meskipun mereka memperhitungkan suhu rata-rata, mereka tidak melihat hal-hal seperti kelembaban, hujan lebat, angin kencang, panjang hari, dan ketinggian. Ini berarti bahwa informasi tersebut mungkin tidak selalu akurat untuk zona Anda, terutama jika Anda tinggal di dataran tinggi; toko taman lokal biasanya dapat membuat rekomendasi yang lebih solid untuk tanaman yang akan tumbuh dengan baik, seperti halnya tukang kebun lain yang tinggal di kondisi Anda. Selain itu, banyak forum berkebun membahas ketahanan tanaman dalam kondisi yang berbeda, dan mungkin menjadi tolok ukur yang lebih akurat, terutama jika Anda tinggal di Amerika Serikat. Tukang kebun Barat juga dapat memanfaatkan peta Sunset Western Climate Zones, karena mereka memasukkan lebih banyak faktor.