Di seluruh dunia, banyak penyakit menyerang kubis. Beberapa, seperti busuk hitam, adalah penyakit tular benih, dan beberapa tular tanah, seperti clubroot. Embun tepung adalah contoh penyakit jamur. Tukang kebun harus menghubungi profesional atau agen pertanian untuk mempelajari tentang metode dan perawatan pencegahan terbaru.
Kubis adalah anggota keluarga cole, atau Brassicaceae, yang juga termasuk brokoli, kubis Brussel, dan kembang kol. Sebagian besar penyakit yang menyerang kubis akan menyerang tanaman cole lainnya. Contoh tanaman cole lainnya adalah anggota keluarga sawi, kangkung, dan lobak. Banyak tukang kebun merotasi tanaman cole mereka ke daerah di mana mereka tidak menanam jenis tanaman ini pada musim tanam sebelumnya karena rotasi tanaman adalah salah satu metode pengendalian untuk menghindari penyakit kubis yang ditularkan melalui tanah.
Hama umumnya merusak tanaman kubis dengan dua cara. Pertama, mereka menyerang tanaman, menyebabkan stres pada tanaman, dan kedua, luka yang ditimbulkan oleh hama memungkinkan penyakit tanaman masuk ke tanaman. Luka lainnya termasuk luka cangkul atau sekop, goresan atau kerusakan dari hewan yang melewati tambalan kubis, dan luka yang berhubungan dengan cuaca.
Alternaria brassicae, yang dikenal sebagai bercak daun alternaria, adalah penyakit yang ditularkan melalui biji yang sering tidak diperhatikan sampai tanaman lebih tua. Tanaman yang terinfeksi mendapatkan bintik-bintik menyerupai mata banteng pada daun tertua. Bintik-bintik coklat atau abu-abu-coklat biasanya lebih umum selama cuaca hangat dan kondisi basah. Umumnya, spora yang disebarkan oleh angin, penanganan yang buruk terhadap tanaman yang terinfeksi, dan penggunaan benih yang terinfeksi menyebarkan penyakit.
Busuk hitam, atau Xanthomonas campestris, adalah bakteri lain yang terbawa benih yang lebih umum dalam kondisi lembab. Bercak berbentuk V dari lesi coklat muda atau kekuningan tumbuh di tepi daun dan dapat menyebabkan urat daun menghitam. Seringkali penyakit bertahan di sisa-sisa tanaman yang terinfeksi hingga satu tahun, tetapi tidak hidup lama di tanah tanpa sisa-sisa tanaman sebagai inang.
Bintik hitam dan bercak daun gelap adalah dua spesies Alternaria. Seperti busuk hitam, puing-puing terinfeksi yang ditinggalkan di area tumbuh dapat menyebarkan penyakit. Umumnya spora jamur dapat hidup sekitar 12 minggu setelah panen. Rotasi tanaman dan pembersihan lahan yang hati-hati dapat membantu mengendalikan penyakit kubis ini.
Meskipun parasit obligat penyebab penyakit akar gada, atau Plasmodiophora brassicae, kebanyakan orang mengklasifikasikannya sebagai salah satu penyakit jamur kubis. Nama tersebut berasal dari akar seperti gada yang berkembang pada tanaman yang terinfeksi. Di atas tanah, gejalanya adalah daun menguning, dan tanaman layu saat cuaca panas. Spora gada tular tanah dapat bertahan hingga 10 tahun. Pakar pertanian menyarankan rotasi tanaman dan merawat tanah alkalin dengan kapur.
Penyakit mematikan yang dikenal sebagai redaman, atau Rhizoctonia solani, mencegah bibit muda bertunas atau menyebabkan mereka mati tak lama setelah bertunas. Gejalanya meliputi batang berwarna coklat muda dan layu pada tanaman muda. Biasanya, menanam benih yang dirawat dan membiarkan tanah benar-benar kering di antara penyiraman dapat mengurangi kemungkinan tertular penyakit. Cuaca basah dan kelembaban tinggi adalah dua kondisi yang mendorong redaman.
Seperti redaman, jamur berbulu halus tumbuh subur dalam kelembaban tinggi dan kondisi basah, seperti kabut terus-menerus, embun tebal, dan genangan air. Angin kencang dan hujan deras sering menyebarkan spora. Biasanya gejalanya berupa bercak abu-abu keputihan, berbulu halus di bagian bawah daun, bercak hitam atau ungu di kepala atau kuntum kubis, dan bercak daun hijau-kuning hingga kecoklatan yang dapat menyebar ke bagian tanaman lain. Nama latin untuk penyakit bulai yang berhubungan dengan kubis adalah Peronospora parasitica.
Fusarium oxysporum conglutinans, disebut layu fusarium atau kuning, adalah salah satu penyakit jamur kubis, dan karena menunjukkan banyak karakteristik busuk hitam, sering salah didiagnosis. Biasanya, gejala yang paling jelas adalah daun kuning hingga kuning kehijauan, yang mungkin rontok. Seringkali, menguning hanya terjadi pada satu sisi tanaman. Jamur ini dapat hidup selama bertahun-tahun di tanah dan hujan, atau penanganan yang tidak tepat dapat menyebarkannya. Tidak seperti beberapa penyakit lain, tanaman yang terinfeksi dapat menggugurkan daun yang terkena dan cukup pulih untuk menghasilkan kepala kubis yang sehat.
Busuk sclerotinia, atau jamur putih, yang secara ilmiah dikenal sebagai Sclerotinia sclerotiorum, menyerang beberapa tanaman, tetapi pada kubis, penyakit jamur ini menyerang bagian mana pun dari tanaman yang menyentuh tanah yang terinfeksi. Gejalanya termasuk bintik-bintik cokelat dan berair yang biasanya berkembang menjadi penampilan putih seperti kapas. Beberapa orang mengendalikan penyakit kubis Sclerotinia dengan membiarkan tanah benar-benar kering di antara penyiraman, menghilangkan gulma pembawa penyakit, dan dengan menerapkan fungisida yang sesuai. Petani harus mendapatkan diagnosis profesional sebelum menerapkan fungisida.
Salah satu penyakit tular tanah kubis adalah wirestem dari kelompok cendawan Rhizoctonia solani anastomosis. Wirestem membunuh bibit dengan mengikat batangnya. Tanaman tua yang terinfeksi mungkin gagal menghasilkan kepala kubis berukuran penuh atau mati sebelum menghasilkan kepala apa pun.