Penarikan gula adalah pengalaman gejala yang tidak menyenangkan ketika seseorang menghilangkan atau mengurangi konsumsi gula dalam makanannya. Meskipun tidak ada banyak literatur ilmiah yang menjelaskan mekanisme penarikan gula, ada bukti anekdotal yang signifikan bahwa, ketika kekurangan gula untuk jangka waktu tertentu, banyak orang mengembangkan gejala yang serupa dengan yang dialami oleh individu yang mengalami penarikan. dari zat adiktif lainnya. Gejala-gejala ini mungkin termasuk lekas marah, lesu, dan gemetar. Beberapa ahli berpendapat bahwa sementara orang tidak mengembangkan jenis ketergantungan yang sama pada gula seperti yang mereka lakukan pada obat lain, konsumsi gula rafinasi dapat memiliki efek yang sama pada kimia otak seperti beberapa obat rekreasional, sehingga sulit bagi seseorang untuk berhenti mengkonsumsi. Gula.
Di banyak bagian dunia, orang secara teratur mengonsumsi gula sebagai bagian dari makanan sehari-hari mereka. Gula sering digunakan sebagai bahan dalam banyak resep serta dalam makanan olahan dan siap saji. Faktanya, ini sering digunakan dalam makanan yang biasanya tidak dianggap manis oleh orang-orang. Saus salad, misalnya, sering mengandung banyak gula. Akibatnya, ketika seseorang membuat keputusan untuk mengurangi gula dari makanannya, ketidakhadirannya dapat menjadi kejutan yang signifikan bagi sistemnya. Orang-orang ini mungkin mulai mengalami gejala penarikan gula yang dapat berlangsung selama beberapa hari, bahkan mungkin lebih lama.
Selama proses penarikan, seseorang mungkin kewalahan oleh keinginan mengidam gula. Meskipun menyerah pada hasrat ini dapat mengurangi gejala penarikan, langkah ini biasanya merugikan diri sendiri, karena orang tersebut hanya melanjutkan pola perilaku lama yang dapat merusak kesehatannya. Dalam beberapa kasus, individu mungkin merasa sangat sulit untuk menghilangkan gula dari diet mereka bahkan jika itu diperlukan sebagai bagian dari diet penurunan berat badan atau protokol pengobatan untuk kondisi seperti diabetes. Dianjurkan bagi orang-orang ini untuk berbicara dengan dokter mereka tentang gejala dan kesulitan yang mereka alami. Mereka mungkin juga ingin mempertimbangkan untuk mengikuti program pengobatan jangka pendek untuk individu dengan gangguan makan agar dapat menerima dukungan selama penghentian gula.
Beberapa individu menemukan bahwa proses penarikan gula dapat dipermudah dengan melakukan kebiasaan sehat selama proses tersebut. Ini mungkin berarti mengonsumsi suplemen vitamin dan mineral tambahan, berolahraga, dan minum banyak air. Makan makanan sehat yang terdiri dari makanan utuh yang tidak diproses dapat membantu menyehatkan tubuh dan mengurangi keinginan mengidam gula, meminimalkan beberapa tekanan yang mungkin dialami individu yang kecanduan gula.