Hur är karies och jordbruk relaterade?

Tandröta och jordbruk tros vara relaterade eftersom forskning har visat att karies inte var särskilt vanligt hos människor förrän jordbruket blev mer utbrett. En viktig orsak till karies är bakterien Streptococcus mutans, och den är nära besläktad med bakterien Streptococcus ratti, som finns i råttors mun. Forskare tror att utvecklingen av jordbruket kan ha gjort att människor har fått närmare kontakt med råttor och deras relaterade bakterie som kan leda till karies.

Mer om karies:

Förebyggande och behandling av karies antas hittills datera till det gamla Egypten, den första civilisationen som anses ha praktiserat tandvård.
Vissa forskare tror att ökningen av karies är närmare kopplad till ökningen av socker och mjöl i människans kost.
Stress har också visat sig öka sannolikheten för karies, eftersom människor tenderar att slipa tänder när de är stressade. Att slipa tänderna kan orsaka sprickor som bakterier kan tränga in i. Sprickorna är också svåra att rengöra.