Bayangkan jika Anda bisa menjatuhkan tablet effervescent ke dalam segelas air dan mengubahnya menjadi soda instan. Untuk generasi yang tumbuh selama akhir 1950-an dan 1960-an, gagasan itu adalah kenyataan yang disebut Fizzies. Itu adalah tablet permen kecil yang berbuih ketika dijatuhkan ke dalam segelas air dingin. Meskipun dipasarkan terutama untuk anak-anak, tablet ini juga populer di kalangan orang dewasa sebagai alternatif bebas gula untuk minuman ringan tradisional.
Selama tahun 1950-an, Emerson Drug Company memegang sebagian besar pasar pereda nyeri effervescent dengan produk yang disebut Bromo-Seltzer. Ahli kimia yang bekerja untuk Emerson bereksperimen dengan menambahkan rasa buah ke tablet, dan pada tahun 1957, merilis lini pertama Fizzies. Tablet asli datang dalam beberapa rasa buah yang berbeda, seperti jeruk dan anggur, bersama dengan rasa soda tradisional seperti root beer. Fizzies biasanya dijual dalam kemasan delapan, meskipun beberapa pengecer menjualnya secara individual sebagai permen sen.
Fizzies menjadi sangat populer selama tahun 1960-an, sebagian karena kampanye pemasaran yang populer dan premi seperti topi kertas. Orang tua menikmati aspek bebas gula dari permen, dan anak-anak senang melihat prosesnya saat tablet dilarutkan dalam air. Beberapa pelanggan petualang bahkan mengabaikan air sama sekali dan meletakkan tablet langsung di lidah mereka, menandakan hari-hari permen berkarbonasi lainnya.
Sayangnya bagi jutaan penggemar Fizzies, kemasan terakhir diluncurkan pada tahun 1969. Ahli kimia di Emerson Drug Company telah menggunakan bentuk pemanis buatan yang disebut siklamat. Siklamat adalah satu-satunya pemanis yang mampu membentuk ikatan yang stabil dengan bahan kimia lain yang digunakan untuk membuat Fizzies. Pengujian yang dilakukan pada hewan selama tahun 1960-an membuktikan hubungan antara siklamat dan kanker tertentu, yang menyebabkan larangan permanen di Amerika Serikat pada tahun 1969. Pengecer diizinkan untuk menjual sisa stok mereka hingga tahun 1970.
Fizzies tampaknya ditakdirkan untuk menjadi sekadar tren makanan, tetapi minat publik tidak sepenuhnya padam. Perusahaan Obat Emerson tidak dapat menemukan pemanis pengganti, tetapi pada satu titik, pemilik baru formula, Warner-Lambert Pharmaceuticals, menawarkan versi tanpa pemanis. Konsumen diminta menambahkan gula dan es batu. Pada 1990-an, upaya dilakukan untuk menghidupkan kembali Fizzies asli menggunakan pemanis buatan aspartam. Produk itu jelas tidak sama dengan aslinya, menyebabkan produsen menghentikan produksinya setelah beberapa tahun.
Baru-baru ini, toko permen vintage online telah mempromosikan versi Fizzies yang diformulasi ulang yang dimaniskan dengan sucralose. Tujuh rasa saat ini ditawarkan dalam formulasi baru ini, bersama dengan jumlah asli vitamin C tambahan. Yang asli mungkin tidak akan pernah kembali dalam bentuk klasiknya, tetapi setidaknya generasi baru dapat merasakan keajaiban menyaksikan air berubah menjadi soda pop.