Piring daging dan keju adalah salah satu piring pesta yang paling sering disajikan. Meskipun biasanya terdiri dari potongan dingin dan keju deli-irisan yang cocok untuk pembuatan sandwich, piring-piring seperti itu juga bisa datang dalam bentuk lain. Piring-piring ini dapat digunakan di pesta ukuran apa pun, besar atau kecil, dan sangat populer untuk acara-acara seperti makan siang konferensi santai, pancuran atau resepsi pernikahan sore, dan resepsi bangun atau pemakaman. Piring daging dan keju dapat diatur di rumah, tetapi juga dapat dibeli dari sebagian besar toko makanan dan dari departemen toko makanan di sebagian besar toko kelontong.
Di AS, piring daging dan keju klasik adalah nampan berisi irisan daging dan keju untuk makan siang, diselingi dengan hiasan seperti kangkung atau peterseli. Daging yang biasa digunakan untuk piring tersebut termasuk ham, kalkun, daging sapi panggang, pastrami dan salami. Keju yang sering digunakan antara lain cheddar, American, Swiss, provolone, dan pepper jack. Jenis piring ini biasanya muncul dengan sekeranjang roti atau roti gulung dan berbagai macam hiasan dan bumbu, termasuk selada, tomat, bawang, mustard dan mayones. Idenya adalah untuk memungkinkan para tamu membuat sandwich potongan dingin mereka sendiri.
Namun, ini bukan satu-satunya pilihan piring daging dan keju. Piring pesta populer lainnya terdiri dari kubus keju dan irisan daging asap. Dalam hal ini, tusuk gigi sering disediakan untuk tujuan penyajian dan makan.
Piring daging dan keju juga bervariasi berdasarkan lokasi. Di sebagian besar Eropa, piring-piring seperti itu mungkin terdiri dari daging asap, kadang-kadang termasuk ikan, dan keju yang dapat diiris oleh para tamu. Keju ini kemungkinan besar akan menjadi berbagai keju Eropa, seperti Brie, Gouda, Swiss, dan cheddar. Di Yunani, nampan seperti itu mungkin terdiri dari domba dan batang feta. Kebangsaan dan budaya lain juga memiliki variasi favorit pada kombinasi makanan yang umum ini.
Terlepas dari geografi atau sifat yang tepat dari piring daging dan keju, sering dianggap sebagai makanan pokok pesta. Piring seperti itu dapat dipesan terlebih dahulu dari toko makanan, restoran, atau toko kelontong. Mereka sering menjadi pilihan pada menu katering juga. Seseorang yang mengadakan pesta mungkin memilih untuk membuat piringnya sendiri dengan membeli irisan daging dan keju dari toko kelontong atau toko makanan dan mengaturnya di piring, nampan atau piring. Meskipun tidak terlalu diperlukan, hiasan makanan, seringkali hijau berdaun seperti kangkung, sering digunakan dalam penataan untuk meningkatkan daya tarik piring.