Apel Fuji adalah salah satu buah paling populer di dunia karena keserbagunaan dan rasanya yang manis. Apel ini terkenal karena umurnya yang panjang, tetapi penting untuk mencari karakteristik tertentu sebelum membeli untuk memastikan bahwa mereka akan bertahan saat Anda membawanya pulang. Apel terbaik tidak boleh memiliki bintik-bintik lunak atau coklat di atasnya, karena ini menunjukkan bahwa buahnya rusak. Saat memilih apel ini, pilihlah versi yang teksturnya halus dan tegas, serta warnanya cerah. Setelah Anda memilih apel terbaik dari toko atau pasar petani, penting bagi Anda untuk menyimpannya dengan benar, karena apel Fuji cukup serbaguna untuk dimakan sendiri, tetapi juga dapat melengkapi berbagai resep yang berbeda.
Apel Fuji berasal dari Jepang, di mana mereka dikembangkan pada 1950-an sebagai persilangan antara dua apel lainnya: Ralls Janet dan Red Delicious. Untuk alasan ini, apel Fuji terutama berwarna merah, tetapi juga mengandung garis-garis kuning dan hijau di seluruh bagiannya. Jika apel tertentu tidak memiliki penampilan seperti ini, kemungkinan besar itu bukan apel Fuji yang sebenarnya. Juga,
Setelah Anda membeli apel, penting untuk menyimpannya di rumah dengan benar untuk mempertahankan hidupnya. Banyak jenis apel yang dapat bertahan selama berhari-hari dalam keranjang buah tradisional tanpa mempengaruhi rasanya, terutama dalam versi yang lebih asam. Apel Fuji disimpan lebih baik di lemari es, karena suhu dingin membantu mempertahankan rasa manisnya. Juga, pendinginan apel akan membuat buah bertahan selama berminggu-minggu, yang pada akhirnya akan menghemat uang Anda dari produk yang terbuang dan rusak.
Seperti apel lainnya, varietas Fuji adalah makanan pokok musim gugur. Meskipun jenis apel ini umumnya dipanen pada musim gugur, apel tersedia di sebagian besar toko sepanjang tahun untuk memenuhi permintaan konsumen yang tinggi. Jika apel Fuji ditanam di daerah Anda, maka pilihan terbaik kemungkinan adalah pada bulan Oktober dan November di pasar petani dan toko bahan makanan setempat.
Jenis apel tertentu adalah pilihan terbaik untuk jenis resep tertentu. Memiliki apel Fuji di tangan nyaman bagi juru masak dan pembuat roti yang rajin, karena apel sangat serbaguna dalam sejumlah resep. Apel ini dapat digunakan dalam pai dan makanan penutup lainnya, serta diolah menjadi saus apel. Apel juga melengkapi salad, koktail buah, dan bahkan hidangan daging babi.