Jika Anda kebetulan tinggal di daerah mana pun yang menghasilkan anggur, Anda mungkin sudah akrab dengan pemandangan ladang anggur, yang ditanam secara eksklusif untuk tujuan memproduksi anggur atau terkadang cuka anggur. Berhektar-hektar tanah dapat dikhususkan untuk kebun anggur, dan di beberapa bagian dunia, tanah dipisahkan menjadi beberapa bagian di mana berbagai jenis anggur ditanam. Sebuah kebun anggur, misalnya, dapat memiliki satu bagian tanah yang diperuntukkan bagi penanaman anggur Chardonnay, satu lagi untuk Pinot Noir, dan sepertiga untuk Zinfandel. Ketika tiba waktunya untuk memanen buah anggur, yang mungkin memiliki waktu panen yang sedikit berbeda, para pekerja kebun anggur memilih bagian-bagiannya secara terpisah, agar tidak bingung anggur mana yang akan membuat jenis anggur tertentu.
Kecuali selama bulan-bulan musim dingin, ketika tanaman anggur tidak aktif, kebun anggur adalah tempat kegiatan yang luar biasa. Pekerja harian, di AS, terutama pekerja migran dan imigran, memberikan perawatan harian pada buah anggur yang sedang tumbuh, menerapkan pupuk atau semprotan kimia sesuai kebutuhan dan memeriksa anggur untuk masalah atau keberadaan jamur atau hama. Aspek tak terlihat dari kebun anggur, jika anggur dibuat di tempat, adalah pekerja laboratorium. Mereka tidak hanya mengevaluasi sifat kimia anggur yang sudah dibotolkan, tetapi juga melihat komposisi kimia anggur saat matang untuk menentukan kapan matang, dan penyesuaian apa yang mungkin diperlukan setelah anggur diperas. Mereka kemudian akan mengevaluasi jus anggur untuk kesiapan untuk dijual sebagai anggur. Ahli kimia yang bekerja sebagai analis dan pembuat anggur disebut enologists.
Kebun anggur juga dapat menjalankan bisnis penjualan anggur langsung dari ruang pencicipan, atau menawarkan tur peralatan pembuatan anggur. Banyak kilang anggur tidak hanya menjual anggur ke distributor yang lebih besar, tetapi juga menjual anggur sendiri, dan menawarkan kesempatan kepada pengunjung untuk mencicipi varietas mereka yang berbeda. Ini berarti kebun anggur yang terhubung dengan kilang anggur akan memiliki staf kimia, dan staf yang didedikasikan untuk layanan pelanggan, pemasaran dan distribusi. Pekerjaan sebagai ahli mencicipi atau pemandu wisata adalah hal biasa di kilang anggur yang lebih besar. Beberapa kilang anggur sangat kecil, mereka hanya mendistribusikan dari kilang anggur mereka atau kepada pembeli yang mendekati mereka, seperti restoran individu. Ini mengurangi biaya pemasaran dan memungkinkan kilang anggur memperoleh lebih banyak keuntungan dari penjualan langsung anggur.
Tidak semua kebun anggur membuat atau menjual anggur. Pasar yang berkembang hanyalah pertumbuhan buah anggur, yang kemudian dijual dalam jumlah besar ke kilang anggur yang lebih besar. Bahkan, beberapa kilang anggur yang menanam anggur di lokasi mungkin mendapatkan sebagian dari anggur mereka dari negara atau wilayah lain. Semakin besar kilang anggur, semakin besar kemungkinan bahwa setidaknya beberapa anggur tidak ditanam di lokasi.
Di berbagai daerah yang ditetapkan sebagai negara penghasil anggur, di mana banyak anggur diproduksi, beberapa orang menyukai tampilan kebun anggur, terutama di musim gugur saat daun anggur berubah menjadi jingga, kuning, dan ungu. Yang lain mengeluh bahwa terlalu banyak kebun anggur dapat mendorong tanaman lain karena itu adalah pasar pertanian yang lebih menguntungkan. Satu keluhan yang dikeluarkan oleh banyak orang yang tinggal di Sonoma County, negara penghasil anggur California, adalah banyaknya kebun anggur yang telah menggantikan kebun apel, buah lain, dan kenari. Apel Gravenstein, sebagian besar dianggap sebagai salah satu apel pemanggang superlatif, sebagian besar ditanam di Sebastopol, California. Sekarang telah ditetapkan sebagai makanan lambat, karena begitu banyak kebun apel telah dirobohkan untuk menghasilkan lebih banyak ruang untuk kebun anggur.