Apa itu Spearmint?

Spearmint adalah tanaman mint yang juga dikenal dengan nama ilmiah Mentha spicata. Ia mendapat nama tombak yang tidak biasa dari ujung runcing tanaman yang, dalam beberapa imajinasi, menyerupai ujung tombak. Bentuk mint ini tentu saja mengambil nama lain selama bertahun-tahun termasuk Sage of Betlehem, Menthe de Notre Dame, dan lamb mint.

Dua nama pertama tentu saja mewakili area luas tempat spearmint ditanam, dan tanaman tersebut diperkirakan berasal dari Eropa dan Asia. Ini juga disebarkan secara luas di AS, di mana mungkin secara sengaja atau tidak sengaja dibawa ke pantai Dunia Baru oleh para peziarah. Sementara beberapa orang menanam spearmint dengan sengaja, yang lain menganggapnya sebagai tanaman pengganggu yang menyebar dengan cepat dan dapat mengambil alih tanaman lain dengan mudah. Ini adalah abadi, jadi di banyak lingkungan tanah itu akan kembali setiap tahun, yang mungkin menyenangkan atau mengganggu tukang kebun.

Dalam ukuran, spearmint umumnya sekitar 12 inci (30.48 cm), tetapi tanaman yang tidak dirawat telah mencapai tinggi 40 inci (101.6 cm). Setiap batang tanaman ditutupi dengan daun berukuran panjang sekitar dua inci (5.08 cm), dengan penyempitan pada ujung setiap daun. Pada pertengahan musim panas di belahan bumi barat, mint memiliki bunga kecil, dan biasanya yang terbaik adalah memetik mint, terutama jika digunakan untuk makanan, sebelum berbunga.

Ada banyak kegunaan kuliner spearmint. Ini dapat membumbui minuman tertentu, dan mungkin sangat populer di teh herbal atau teh hitam. Tanaman ini dapat dimasak menjadi jelly mint sebagai hiasan untuk hal-hal seperti domba, maka nama lamb mint. Ini juga merupakan penyedap yang disukai dalam hal-hal seperti pasta gigi atau permen karet. Dalam hal rasa, beberapa orang menganggap mint ini lebih kuat daripada rasa mint lainnya; khususnya itu jauh lebih tajam daripada mint seperti peppermint, yang mungkin ideal untuk makanan atau rasa tertentu dan berlebihan untuk orang lain.

Sejumlah besar cara ada di mana tanaman telah digunakan sebagai obat herbal. Sebagian besar obat ini sebagian besar belum teruji, tetapi di sisi lain, spearmint dianggap sebagai ramuan ringan yang sangat sedikit orang yang perlu dihindari. Dalam pengetahuan medis kuno dan katalog herbal saat ini, spearmint biasanya dianggap sebagai ramuan yang dapat menenangkan sakit perut. Ini seharusnya sangat manjur dalam membantu mengatasi kondisi gas. Rekomendasi pengobatan lama untuk mint menyarankan untuk memasukkannya ke dalam segelas susu untuk membantu melancarkan pencernaan.

Salah satu saran menarik saat ini tentang penggunaan spearmint adalah bahwa hal itu dapat menghambat pertumbuhan rambut di wajah wanita. Meskipun penggunaan ini belum terbukti, mungkin patut dicoba, karena mint murah dan jelas tidak terlalu menyakitkan daripada tweezing atau waxing. Mint juga dapat digunakan sebagai minyak esensial atau aromaterapi di mana baunya dianggap menyegarkan dan membersihkan mental.