Sendok grapefruit adalah sendok yang didesain khusus untuk konsumsi grapefruit, meskipun bisa juga digunakan untuk memakan buah jeruk lainnya. Sendok jeruk bali terlihat seperti sendok biasa, kecuali bahwa sendok tersebut memiliki tepi bergerigi yang membantu menarik buah menjauh dari inti jeruk yang tidak menggugah selera. Dimungkinkan juga untuk menemukan pisau grapefruit, pisau melengkung yang sangat bergerigi yang dimaksudkan untuk mengupas dan membelah grapefruit. Meskipun sendok jeruk bali tidak sepenuhnya diperlukan di sebagian besar dapur, sendok itu menyenangkan dan berguna untuk dibawa kemana-mana, karena ada berbagai macam aplikasi untuk sendok jeruk bali.
Sejumlah bahan dapat digunakan untuk gagang sendok jeruk bali. Banyak perusahaan membuat gagang kayu, plastik, atau silikon yang bertekstur agar orang lebih mudah menggenggam sendok. Ini sangat berguna ketika jeruk bali yang berair terlibat, karena sendok logam biasa bisa menjadi licin dan sulit diatur karena tertutup goo grapefruit. Mangkuk sendok biasanya terbuat dari baja tahan karat, karena beberapa logam lain seperti perak dapat bereaksi dengan asam dalam buah untuk menghasilkan rasa logam yang aneh.
Untuk menggunakan sendok jeruk bali, orang biasanya memotong jeruk bali menjadi dua dan menyendok isinya dengan sendok. Jika Anda pernah disajikan dengan jeruk bali dan sendok misterius saat sarapan di hotel, sekarang Anda tahu untuk apa sendok aneh itu. Tepi bergerigi dapat digunakan untuk tugas lain juga. Sendok jeruk bali cukup berguna untuk membuang biji labu, misalnya, dan juga bisa digunakan untuk memakan buah lain yang kulitnya tebal, seperti semangka.
Desain dasar sendok jeruk bali menirukan pisau jeruk bali. Banyak pisau grapefruit berujung ganda, dengan satu ujung dirancang untuk memotong grapefruit menjadi dua, sementara yang lain mengambil bagian grapefruit dan memotong empulur yang tebal. Pisau yang dirancang khusus ini juga dapat digunakan untuk membuang biji, dan sangat berguna untuk mengukir labu. Seperti sendok grapefruit, pisau grapefruit biasanya memiliki pegangan yang mudah digenggam sehingga lebih mudah diatur.
Gerigi pada sendok jeruk bali biasanya tidak cukup tajam untuk menyebabkan cedera, jadi tidak ada tindakan pencegahan yang diperlukan dalam hal penyimpanan dan penanganan di luar akal sehat. Sendok juga dapat dicuci di mesin pencuci piring, kecuali sendok memiliki pegangan yang tidak aman untuk mesin pencuci piring. Banyak toko perlengkapan dapur menyediakan sendok jeruk bali, yang dilengkapi dengan berbagai macam pegangan dan desain yang serasi untuk koki yang menginginkan peralatan makan yang serasi.