Apel adalah buah serbaguna yang rasanya lezat baik dipanggang, digoreng atau disajikan mentah. Karena apel secara alami manis, makanan penutup apel dapat dibuat tanpa menambahkan gula sebanyak beberapa makanan penutup lainnya. Ada banyak jenis makanan penutup apel yang dapat disajikan setelah makan, termasuk pai, kue, apel panggang, dan makanan penutup apel rendah lemak. Meskipun hidangan ini sering tersedia beku atau di restoran, mereka bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk makanan penutup buatan sendiri.
Saat memanggang dengan apel, biasanya membuat pai, keripik, dan tukang sepatu sebagai pilihan makanan penutup. Pai apel khas terdiri dari irisan apel yang dicampur dengan beberapa bahan dan rempah-rempah yang dipanggang menjadi kerak tipis. Dapat disajikan dengan es krim vanilla setelah makan malam. Apple crisp atau crumble menggunakan bahan yang mirip dengan pai apel, tetapi mengandung lapisan atas gandum gulung dan tepung, bukan kulitnya. Hasilnya adalah makanan penutup apel yang lebih berantakan dan lebih segar yang menurut banyak orang sama lezatnya.
Makanan penutup apel juga bisa datang dalam bentuk kue apel. Untuk membuat kue apel, seorang juru masak akan menggabungkan irisan apel dengan bahan kue khas seperti tepung, telur, gula dan minyak. Kacang, madu, dan rempah-rempah lainnya juga dapat ditambahkan untuk tekstur dan rasa. Kue apel dipanggang dalam oven dan disajikan panas atau dingin. Biasanya kue apel disajikan dengan lapisan gula atau krim kocok di atasnya.
Koki dapat membuat makanan penutup apel sederhana hanya dengan menggunakan apel dan beberapa bahan lainnya. Cara termudah untuk membuat apel panggang adalah dengan menempatkan gula, mentega, dan kayu manis di dalam apel utuh, dan memasukkannya ke dalam microwave pada pengaturan tinggi selama beberapa menit. Untuk makanan penutup apel panggang yang lebih renyah, biasanya bahan-bahan yang sama ini dimasukkan ke dalam oven selama satu jam. Sirup maple, kenari atau ceri juga bisa ditambahkan untuk menambah rasa. Apel panggang dapat disajikan panas dengan es krim di sampingnya.
Ada banyak pilihan makanan penutup apel yang lebih sehat. Salad buah adalah makanan penutup rendah lemak yang menggunakan apel sebagai bahan utamanya, dengan yogurt tawar sebagai pilihan untuk tekstur yang sehat namun lembut. Apel yang disajikan dengan selai kacang atau yogurt bisa menjadi makanan penutup apel sehat lainnya yang cocok untuk anak-anak. Beberapa makanan penutup apel, seperti kue dan muffin, dapat dibuat lebih sehat dengan mengganti yogurt dengan mentega atau minyak. Makanan penutup apel juga bisa dibuat tanpa gula sama sekali, dengan apel dan sedikit sirup maple yang memberikan rasa manis.