Ada banyak jenis kue mangkuk isi yang bisa dibuat seseorang. Misalnya, cupcakes bisa diisi dengan buah-buahan, krim keju, atau krim icing. Ada juga pilihan yang lebih eksotis, seperti isian custard almond. Seseorang dapat mengisi cupcakes menggunakan beberapa metode, tetapi yang paling umum termasuk membuat rongga di kue atau menggunakan ujung tas kue untuk membuat lubang kecil di setiap cupcake. Dengan lubang atau rongga yang dibuat, cupcakes dapat diisi sesuai keinginan.
Seseorang dapat menyiapkan kue mangkuk isi dengan berbagai cara. Salah satu metode populer untuk menyiapkan makanan penutup ini melibatkan menyendoki sebagian kecil bagian dalam cupcake keluar dan mengisi lubang dengan isian pilihan. Kemudian, seseorang dapat memotong lingkaran kecil dari bagian yang dia keluarkan dari cupcake dan meletakkannya di atas isian sehingga membentuk “penutup”. Jika tutupnya berukuran tepat, tutupnya akan menutup lubang di cupcake, dan juru masak bisa menyembunyikan bekas potongan dengan lapisan gula.
Cara lain untuk membuat kue mangkuk isi membutuhkan tas kue dan ujung yang bisa membuat lubang kecil di kue. Seseorang dapat mengisi tas kue dengan isian pilihannya dan kemudian mendorong isian ke tengah cupcake melalui lubang yang dibuat oleh ujung tas kue. Cara ini hanya menyisakan lubang kecil di bagian atas cupcake, yang bisa disembunyikan dengan hiasan frosting atau cupcake. Sebagai alternatif, seseorang dapat menggunakan metode ini untuk memasukkan isian melalui bagian bawah kue, bukan bagian atas.
Isi krim, yang biasanya terbuat dari mentega, mentega, gula manisan, dan ekstrak vanila, adalah pilihan umum untuk kue mangkuk. Ini dapat digunakan dengan rasa kue atau frosting apa pun, tetapi banyak orang lebih suka dengan cupcakes cokelat atau vanilla dengan topping vanilla atau frosting cokelat. Pengisian ini biasanya bekerja dengan baik dengan salah satu metode pengisian.
Terkadang orang menggunakan buah, puding, dan krim keju untuk mengisi kue mangkuk. Teknik pengisian mana pun cocok untuk menambahkan keju krim, puding, dan tambahan dengan konsistensi serupa. Buah, bagaimanapun, biasanya ditempatkan di dalam cupcake menggunakan metode pengisian yang melibatkan menyendoki rongga di dalam cupcake melalui bagian atasnya.
Selain isian cupcake yang umum ini, seseorang dapat mencoba beberapa pilihan yang tidak biasa seperti custard almond atau selai kacang untuk membuat cupcakes yang diisi. Isian custard almond biasanya terbuat dari ekstrak almond, gula, susu, dan telur, dan sering kali cocok dengan cupcake vanila dan cokelat. Isi selai kacang umumnya cocok dengan lapisan gula cokelat dan kue cokelat.