Sandwich spreader adalah peralatan sederhana yang digunakan untuk membumbui dan jenis makanan lainnya pada irisan roti. Dengan area pisau yang agak lebih bulat daripada pisau makan standar, penyebar sandwich memungkinkan untuk menerapkan penyebaran tingkat makanan yang dimaksud. Tepi bergerigi juga memungkinkan untuk membuat potongan halus pada irisan roti setelah makanan menyebar di tempatnya.
Menggunakan penyebar sandwich sangat membantu saat mengoleskan makanan seperti selai kacang dan jeli, tuna atau salad telur, atau ham setan. Penyebar juga cocok dengan bumbu seperti mayones atau mustard. Jika olesan makanan agak kental, bilah bundar dapat digunakan untuk membuat pola dekoratif pada roti lapis terbuka.
Aplikasi lain dari sandwich spreader adalah dalam persiapan makanan yang dapat digunakan pada sandwich. Karena tepinya yang bergerigi, spreader bekerja sangat baik untuk membuat irisan tipis berbagai bahan. Dimungkinkan untuk menggunakan penyebar sandwich untuk mengiris tomat, keju, atau mentimun menjadi irisan tipis yang akan diletakkan secara merata di atas sepotong roti.
Tepi bergerigi dari penyebar sandwich juga berguna saat memotong sandwich menjadi beberapa bagian. Tidak seperti pisau meja, bilah penyebar sandwich membuat potongan bersih yang tidak membuat tepi tidak rata pada bagian. Penyebar bekerja sangat baik untuk menghilangkan kerak dari irisan roti serta membuat bagian yang seragam.
Kadang-kadang disebut sebagai spatula sandwich, penyebar sandwich biasanya memiliki bilah yang panjangnya tiga hingga lima inci. Pegangan penyebar sandwich rata-rata menyerupai pegangan pada pisau makan standar dan dapat dibuat dengan beberapa bahan berbeda. Versi sederhana dari penyebar sandwich sering dibuat dengan baja tahan karat atau plastik. Namun, dimungkinkan untuk membeli penyebar dekoratif yang memiliki pegangan yang terbuat dari berbagai jenis kayu dan dihiasi dengan perlengkapan kuningan. Semua jenis spreader dapat dibeli di toko dapur dan banyak toko ritel diskon yang menjual peralatan dapur.