Makanan penutup dan manisan adalah bagian penting dari sebagian besar masakan, terlepas dari asal geografisnya. Hal yang sama berlaku untuk masakan Yunani, yang menawarkan banyak kelezatan kembang gula yang unik dan makanan panggang seperti baklava, kue seperti roti yang terbuat dari adonan phyllo yang dilapisi madu manis dan topping buah atau kacang. Camilan Yunani tidak semuanya tentang baklava. Di antara jajaran makanan tradisional Yunani adalah kue Yunani. Kue kering Yunani seperti kue lainnya: kue kecil pipih dengan tekstur renyah atau bersisik dan rasa manis.
Cookie Yunani bervariasi dalam bentuk dan rasa berdasarkan tujuan dan geografi. Setiap wilayah menempatkan putarannya sendiri pada cookie dasar. Koulourakia, misalnya, dibuat dengan mentega atau minyak zaitun tergantung pada preferensi dan ketersediaan pribadi. Kue-kue ini kaya dan sederhana dan biasanya dimasak dengan glasir berbahan dasar telur di atasnya untuk memberi kilau dan memperdalam warnanya. Cookies ini terkadang menyerupai camilan pastry Yunani dalam bentuk dan rasa.
Kue Moustokouloura melupakan air dalam daftar bahan-bahan yang mendukung jus anggur segar. Jus, juga disebut “harus,” mengandung sisa-sisa biji anggur, kulit dan batang. Sementara rempah-rempah lain dapat ditambahkan ke kue-kue ini, rasa dibuat dengan masuknya jus anggur yang tidak biasa.
Finikia adalah kue Yunani yang dinamai dari sebuah desa di pulau Santorini. Rasa cookies ini berasal dari penjajaran nada manis dan pedas yang berasal dari jus jeruk dan kayu manis atau pala. Meskipun makanan penutup Yunani ini masih menggunakan tepung, kacang yang dihancurkan ditambahkan untuk menambah jumlah, tekstur, dan rasa. Kue-kue ini secara tradisional dibuat menggunakan kacang almond, meskipun terkadang juga menggunakan kacang kenari. Kue yang sudah jadi diberi taburan kacang cincang.
Beberapa cookie disediakan untuk acara-acara khusus. Kue Kourabiethes adalah kue Natal Yunani yang terbuat dari tepung, mentega, dan kacang almond yang dihancurkan dan dipanggang. Kue yang sudah jadi dilapisi gula bubuk untuk sajian dekaden yang nikmat. Melomakarona adalah kue Natal yang direndam dalam sirup madu encer dan dilapisi dengan kacang kenari yang dihancurkan. Rasa dan teksturnya mirip dengan roti lengket.
Seseorang tidak perlu menjadi orang Yunani untuk menikmati kue Yunani. Resep banyak tersedia di buku masak, di Internet dan dari beberapa produsen makanan. Bahan-bahan yang digunakan dalam permen Mediterania ini tersedia secara luas dan dapat ditemukan di sebagian besar toko kelontong. Bahan khusus seperti kacang yang dihancurkan dapat ditemukan di toko makanan utuh atau organik, dan bahan khusus untuk kue Yunani sering diperoleh dari toko makanan etnik dan pengecer khusus lainnya.