Saus cheddar serbaguna dan dapat mencakup berbagai bahan, termasuk kacang dan bacon. Berbagai produk susu sering dimasukkan dalam saus, termasuk keju cottage dan krim asam. Beberapa jenis sayuran, seperti bayam dan brokoli, juga sering digunakan dalam saus cheddar. Untuk saus rasa yang lebih panas, salsa, saus Tabasco, dan cabai rawit dapat digunakan.
Kacang dari beberapa varietas sering ditambahkan ke saus cheddar. Saus kacang cheddar panas menyajikan kacang pinto, keju cheddar, dan mayones. Kacang putih dan saus cheddar menampilkan kacang cannelloni, kaldu ayam, dan keju cheddar parut. Saus Meksiko tujuh lapis menyajikan alpukat, krim asam, dan kacang refried.
Beberapa saus cheddar menampilkan produk susu, seperti krim asam, keju krim, dan keju cottage. Saus cheddar yang dibumbui menggabungkan krim asam dengan bawang cincang dan paprika hijau cincang. Sausnya cocok dengan wortel dan batang seledri. Saus brokoli-cheddar menyajikan keju cottage rendah lemak dengan brokoli beku dan daun bawang. Ini juga memiliki yogurt polos dan rendah lemak.
Bayam dan brokoli sering digunakan untuk membumbui saus cheddar. Saus bayam cheddar menyajikan bayam beku yang telah dicairkan, dikeringkan, dan dicincang. Bayam dicampur dengan krim asam, sup keju cheddar dan lobak siap saji. Saus brokoli ‘n cheddar hangat menyajikan campuran sup sayuran, krim asam, dan brokoli atau bayam cincang.
Bir adalah bahan umum lainnya dalam saus cheddar. Saus keju bir memiliki krim keju, keju cheddar yang tajam, dan bir. Saus cabai dan keju menampilkan cabai hijau cincang, bir, dan bawang. Saus bir-n-cheddar yang lembut menyajikan keju cheddar ekstra tajam, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombay. Bir dan saus cheddar menyajikan bir hitam, krim asam, dan keju cheddar parut.
Saus cheddar menyatu dengan baik dengan bacon. Saus bacon-cheddar menyajikan keju cheddar parut, bubuk cabai, dan potongan daging asap. Saus bacon-cheddar yang lembut termasuk krim asam, saus salad ringan, dan bacon hancur. Saus kacang putih, cheddar, dan bacon dibuat dengan kacang putih, keju cheddar putih, dan bacon. Saus chipotle cheddar bacon menyajikan mayones, krim asam, dan potongan daging asli.
Untuk rasa yang lebih panas, saus cheddar juga bisa berisi saus pedas dan salsa. Saus salsa cheddar menampilkan bubuk chipotle dan salsa tomat yang dipadukan dengan keju cheddar. Cheddar pedas dan saus lada panggang menyajikan cheddar jalapeno, paprika merah panggang, dan saus pedas. Saus cheddar pedas menggabungkan cheddar tajam dengan saus Worcestershire dan saus Tabasco. Saus pecan cheddar pedas menggabungkan campuran keju cheddar/jack dengan pecan dan jeli jalapeno, dan saus cheddar kerang dan jamur pedas menampilkan cabai rawit, bawang putih cincang dan bawang hijau.