Es krim nanas adalah jenis makanan penutup beku yang telah dibumbui oleh buah nanas dalam beberapa bentuk atau lainnya. Jenis es krim ini tidak perlu mengandung potongan buah yang sebenarnya, tetapi mungkin termasuk konsentrat nanas atau jus nanas. Es krim nanas juga bisa mengandung buah atau rasa lain; varietas populer termasuk kombinasi nanas dan kelapa, vanila, dan jeruk.
Es krim telah menjadi makanan penutup yang populer selama beberapa waktu, meskipun perkembangan awalnya tidak jelas. Beberapa orang mengaitkan es krim dengan kaisar Romawi Nero, yang mungkin telah membuat makanan penutup es krim pertama sekitar tahun 4 SM dengan mencampurkan salju dengan nektar dan buah. Yang lain mengklaim makanan penutup telah dikonsumsi di Asia jauh lebih lama. Toko es krim pertama di Amerika datang pada tahun 1776, dibuka di New York City. Membuat makanan penutup menjadi lebih mudah pada tahun 1843 setelah ibu rumah tangga/penemu Nancy Johnson mematenkan mesin es krim engkol tangan pertama.
Nanas adalah buah tropis yang banyak ditanam di Thailand, Kosta Rika, dan Filipina. Tidak jelas berapa lama nanas telah dikonsumsi oleh manusia, meskipun pengenalan pertamanya ke Eropa datang pada tahun 1493 ketika Christopher Columbus melakukan perjalanan keduanya ke Karibia. Nanas terkenal karena penampilannya yang unik, yang mencakup casing yang keras dan berduri dengan mahkota bunga yang melimpah.
Selain membuat es krim dengan potongan nanas atau dicampur jus, topping nanas juga bisa ditaburkan di atas es krim rasa apa pun. Ini, bagaimanapun, tidak selalu membuat es krim nanas pencuci mulut. Dimasukkannya nanas dalam beberapa bentuk atau lainnya umumnya diperlukan pada saat pembuatan.
Es krim nanas buatan sendiri dapat dibuat dengan mudah berkat teknologi modern. Pembuat es krim memudahkan untuk memasukkan bahan tambahan seperti nanas atau buah-buahan lain dalam resep dasarnya. Bahan dasar es krim adalah susu atau krim, gula, telur, dan air atau es, meskipun ada banyak klasifikasi makanan penutup es krim. Beberapa alternatif es krim tradisional termasuk serbat, gelato, sorbet, dan puding beku. Buah, seperti nanas, dapat ditambahkan ke makanan penutup es krim ini juga.