Roti kismis adalah adonan panggang yang dibuat dengan kismis, gula, gandum, dan tepung. Ini adalah roti manis yang sering disajikan sebagai makanan penutup. Roti kismis terkadang diaduk dengan kayu manis dalam variasi yang disebut roti kismis kayu manis. Roti sering dipanggang pada hari libur seperti Natal atau Thanksgiving, dan dianggap sebagai favorit keluarga oleh banyak orang.
Roti kismis, seperti roti lainnya, dibuat dengan menggabungkan air dan tepung ke dalam adonan dan memanggangnya. Garam dan ragi juga umum, seperti pada roti lainnya. Apa yang membuat roti kismis adalah kismisnya. Dan penambahan kelezatan lainnya, seperti rempah-rempah seperti kayu manis, memberikan rasa dan karakter yang berbeda pada roti kismis.
Kismis dapat dipanggang menjadi salah satu dari sejumlah roti, dari putih hingga gandum atau gandum utuh. Namun, banyak roti kismis dipanggang menjadi roti manis dan diberi topping gula, pecan, atau berbagai topping. Salah satu varietas populer dibuat dengan pusaran kayu manis yang dipanggang ke dalam roti di sekitar kismis. Seperti banyak merek roti panggang Perancis yang diaduk dengan kayu manis, roti kismis kayu manis memiliki penampilan spiral yang menyenangkan saat diiris. Untuk melengkapi lekukan kecoklatan pada roti, rasa kayu manis yang ringan atau kuat meningkatkan manisnya roti dan kismis.
Roti kismis, manis atau tidak, adalah makanan sarapan yang populer. Roti menawarkan sampel mengisi karbohidrat, dan buah dari kismis. Seringkali cukup manis untuk tidak membutuhkan selai atau pengawet yang dapat menambah gula atau kalori. Dalam nada yang sama, roti kismis membuat suguhan liburan keluarga yang populer karena mudah dibuat. Banyak keluarga dapat mengklaim resep individu, dan roti itu mudah dimasak, diiris, dan disiapkan untuk makanan. Roti kismis kayu manis cocok untuk sarapan, makan siang atau makan malam pada kesempatan ini.
Roti kismis telah melahirkan beberapa makanan penutup lainnya, dari puding roti kismis hingga kue roti kismis. Ini dapat disajikan panggang, atau untuk para petualang, sebagai bagian dari sandwich. Banyak restoran menawarkan roti kismis sebagai pilihan sehat untuk sarapan manis atau pilihan yang sangat lezat dan lezat untuk hidangan penutup yang lebih ringan.