Istilah “kue kupu-kupu” dapat merujuk pada kue berukuran penuh yang dibentuk dan didekorasi seperti kupu-kupu, dan jenis kue mangkuk khusus yang disajikan di Inggris. Di Inggris, di mana kue mangkuk dikenal sebagai kue peri, kue kupu-kupu dipandang sebagai suguhan istimewa, dan kue ini bisa menjadi sangat rumit. Cupcake jenis ini juga relatif mudah dibuat, dan ini bisa menjadi cara yang menyenangkan untuk mengesankan atau menghibur tamu yang mungkin bosan dengan cupcakes dasar tradisional.
Untuk membuat kue kupu-kupu, juru masak mulai dengan membuat kue mangkuk biasa dan membiarkannya dingin. Setelah cupcakes mendingin, bagian atas setiap cupcake dengan hati-hati diambil dengan sendok dan dipotong menjadi dua, membuat dua setengah lingkaran kue yang kasar. Kemudian, lubang di kue kupu-kupu diisi dengan selai, frosting, krim kocok, atau bahan kental manis lainnya, dan kedua bagian diganti dengan hati-hati sehingga terlihat seperti sayap kupu-kupu.
Ketika kue kupu-kupu dibuat dengan tangan yang terampil dan mantap, itu memang terlihat seperti kupu-kupu telah mendarat di atas cupcake sejenak, dan ilusi dapat ditingkatkan dengan penggunaan dekorasi yang dapat digunakan untuk membuat kue palsu. antena atau untuk memperindah sayap kupu-kupu. Dimungkinkan juga untuk mengadakan pesta dekorasi kue kupu-kupu, yang memungkinkan orang untuk menyesuaikan versi kue kupu-kupu mereka sendiri sebelum memakannya.
Sejumlah resep cupcake dapat digunakan untuk membuat kue kupu-kupu, dan ada berbagai cara yang dapat digunakan untuk memainkan desain dasarnya. Misalnya, kue mangkuk dapat dibekukan sedikit untuk menciptakan latar belakang hijau, sehingga terlihat seperti kupu-kupu telah mendarat di atas daun, dan penggemar kupu-kupu dapat menghias kue kupu-kupu mereka dengan warna yang akurat secara biologis. Mengingat banyaknya spesies kupu-kupu di dunia, seseorang memiliki sejumlah pola dan warna untuk dipilih.
Kue kupu-kupu lebih rapuh daripada kue mangkuk biasa, sehingga agak sulit untuk dipindahkan. Sebaiknya gunakan wadah tertutup; beberapa perusahaan benar-benar membuat wadah yang dirancang khusus untuk membawa cupcakes yang akan mencegahnya meluncur dan mempertahankan bagian atasnya. Setelah cupcakes ini tiba di tujuan akhirnya, mereka dapat diletakkan di piring saji biasa, dengan beberapa juru masak memilih untuk mengatur kue kupu-kupu di sekitar kue yang lebih besar untuk efek yang lebih besar.