Sebagai salah satu perkakas tangan yang paling mudah digunakan di dapur, crinkle cutter bisa menjadi salah satu cara untuk membuat berbagai hidangan sayuran menjadi lebih menarik. Berikut adalah beberapa hal yang harus Anda ketahui tentang pemotong kerut dan cara menggunakannya untuk mempercantik tampilan beberapa makanan favorit Anda.
Pemotong kerut adalah perangkat yang sangat sederhana. Fitur utama dari crinkle cutter adalah bilah panjang yang ditekuk menjadi pola bergelombang. Dipasangkan dengan pegangan yang memungkinkan pengguna untuk menekan bilah ke dalam makanan mentah, hasilnya adalah bagian buah dan sayuran yang memiliki potongan zig-zag. Potongan bergelombang bisa menjadi awal yang bagus dari potongan lurus yang dibuat dengan pisau dapur, membuat makanan jadi lebih menarik untuk dilihat.
Crinkle cutter biasanya terbuat dari stainless steel yang mudah dibersihkan dan dianggap aman untuk mesin pencuci piring. Beberapa model pemotong kerut mungkin menyertakan gagang kayu, atau mungkin bahkan gagang berlapis resin untuk pegangan yang lebih mudah saat digunakan. Karena bilahnya setajam silet, pemotong kerut berkualitas baik dapat digunakan dengan semua ukuran buah dan sayuran.
Mungkin penggunaan yang paling umum dari pemotong kerut adalah dalam pembuatan bagian kentang yang menarik yang dibuat menjadi kentang goreng. Mengambil kentang yang sudah dikupas di tangan dan menggunakan pemotong untuk membuat bagian yang berkerut, tahap diatur untuk mengiris bagian dan merendamnya dalam minyak panas. Hasil akhirnya adalah kentang goreng crinkle cut yang disukai banyak orang.
Tentu saja, pemotong kerut juga dapat digunakan dengan cara lain. Misalnya, wortel dapat diiris menjadi bagian-bagian berkerut yang akan terlihat sangat menarik di sup, semur, dan bahkan di piring sayuran mentah. Menggunakan crinkle cutter untuk membuat potongan kentang yang bisa digunakan untuk kentang au gratin style akan menghasilkan hidangan yang enak dan menarik. Apel dan pir berkerut akan menambah sentuhan elegan pada salad buah yang tebal. Pada dasarnya, jika crinkle cut akan membantu meningkatkan penampilan, itu dapat digunakan dengan hampir semua jenis makanan yang dapat Anda bayangkan.
Crinkle cutter adalah alat dapur manual umum yang dapat ditemukan di sebagian besar toko dapur serta bagian rumah dari banyak gerai ritel diskon. Model pemotong kerut yang lebih besar juga dapat dibeli sebagai toko perlengkapan restoran. Sebagai cara untuk menambahkan sedikit ketertarikan visual pada beberapa makanan favorit Anda, pemotong kerut muncul setiap saat.