Menggunakan resep ramah freezer untuk memasak dalam batch bisa menjadi alternatif cepat dan sehat untuk makan di luar atau menggunakan makanan beku siap saji. Banyak orang berfokus pada casserole atau sup sebagai resep yang ramah freezer, tetapi ada juga banyak resep lainnya, seperti hidangan yang dibuat dengan daging sapi, ayam, atau ikan. Hidangan ini mengandung bahan-bahan yang membeku dengan baik, seperti daging, unggas, ikan, nasi, dan kacang-kacangan. Saat menyiapkan resep ramah freezer, seseorang harus menjauhi hidangan yang menggunakan produk susu, seperti krim asam atau krim, karena akan rusak selama pembekuan.
Casserole adalah favorit banyak keluarga karena mereka membeku dengan baik, memberi makan banyak orang dan dapat menggunakan bahan-bahan yang murah. Protein yang berbeda dapat digunakan sebagai dasar untuk resep casserole ramah freezer, seperti kacang, daging sapi, ayam atau ikan. Daya tarik besar lainnya adalah mungkin untuk mengisi casserole dengan makanan yang lengkap dan bergizi, lengkap dengan protein, karbohidrat yang baik, sayuran dan biji-bijian yang sehat. Casserole mungkin disiapkan dalam wadah foil sekali pakai dan dibungkus dengan kertas freezer atau tas yang aman untuk freezer dan kemudian dibekukan selama beberapa bulan. Mereka juga dapat dibagi menjadi porsi yang lebih kecil dan dibekukan untuk makanan satu orang atau porsi makan siang.
Sup dan semur adalah dua pilihan bagus untuk resep ramah freezer. Mereka umumnya mengisi dan, seperti casserole, memiliki kemampuan untuk menggunakan bahan-bahan murah dan memberi makan orang banyak. Setelah disiapkan, sup dan semur dapat dituangkan ke dalam kantong freezer dan dibekukan selama beberapa bulan. Mereka mungkin dipasangkan dengan sandwich atau roti jagung untuk makan siang atau makan malam yang lezat. Cabai juga termasuk dalam kategori ini, dan mudah dibekukan untuk konsumsi di masa mendatang.
Ketika banyak orang berpikir untuk menyiapkan resep ramah freezer, mereka sering fokus pada makanan lengkap. Ini adalah cara yang sangat baik untuk menggunakan bahan dan mengurangi waktu persiapan, tetapi juga memungkinkan untuk membekukan komponen makanan. Daging giling, ayam, dan nasi dapat dimasak dan dimasukkan ke dalam wadah freezer untuk digunakan di kemudian hari. Daging sapi giling yang dimasak dapat digunakan untuk taco atau sloppy joes, ayam dapat digunakan untuk pizza atau taco, dan nasi dapat digunakan sebagai lauk atau untuk hidangan satu panci.
Penting untuk menggunakan wadah yang tepat untuk mencegah freezer hangus dan pembusukan saat menyimpan resep ramah freezer. Wadah plastik, panci aluminium foil sekali pakai, kertas freezer dan tas freezer semuanya bagus untuk menyimpan makanan di dalam freezer. Penting juga untuk menandai tanggal setiap kali makan sehingga jumlah waktu yang telah dibekukan dapat dihitung dengan mudah.