“Teh vanila” adalah istilah yang biasanya digunakan untuk menggambarkan teh yang dibumbui dengan vanila. Dalam beberapa kasus, teh vanila dibuat dari daun teh asli, dipetik dari tanaman camellia sinensis, sementara dalam kasus lain, vanila digunakan bersama dengan rempah-rempah dan rempah-rempah lain untuk membuat “teh herbal”, lebih dikenal sebagai “tisane”. ” atau ”infus herbal”. Vanila adalah bumbu rasa manis yang merupakan bahan penyedap yang populer di banyak daerah, dan sering digunakan dalam penyedap teh dan minuman panas lainnya.
Meskipun daun teh memiliki rasa yang lezat, daun teh juga mudah menyerap rasa dan aroma lain, sehingga mudah untuk membuat teh vanila. Padahal, salah satu cara membuat teh vanila di rumah adalah dengan menyimpan daun teh dalam toples yang berisi potongan vanilla bean selama beberapa hari. Banyak blender teh komersial memasukkan vanila ke dalam campuran teh mereka. Sebagai aturan umum, teh vanilla dan tisane berkualitas lebih tinggi dibuat dengan biji vanilla asli, sedangkan produk berkualitas lebih rendah dibuat dengan ekstrak atau perasa.
Salah satu jenis teh vanila klasik adalah Earl Grey Creme. Earl Grey adalah teh hitam yang dicampur dengan minyak bergamot. Dalam teh Earl Grey Creme, vanila ditambahkan ke dalam campuran, memberikan nada lembut, lembut dan manis pada teh Earl Grey yang renyah dan tajam. Banyak perusahaan teh juga menawarkan beberapa jenis teh rasa vanila. Rasa teh hitam, teh hijau, teh putih, dan teh oolong semuanya berpadu dengan baik dengan vanila.
Jenis campuran teh lain yang mungkin menggunakan vanila sebagai bahan adalah chai. Sementara “chai” berarti teh di banyak tempat, banyak orang Amerika menggunakan kata itu untuk menggambarkan teh berbumbu tinggi yang sering dicampur dengan susu dan pemanis untuk membuat minuman manis yang lembut yang sering dikonsumsi di bulan-bulan dingin. Chai biasanya mengandung sejumlah rempah-rempah, termasuk kayu manis dan cengkeh dan merica; Vanila sering ditambahkan ke dalam campuran juga.
Beberapa individu dan perusahaan teh mungkin menyebut teh herbal dan infus yang mengandung perasa vanila sebagai “teh vanila”, meskipun minuman ini tidak mengandung daun teh. Campuran ini dapat mencakup berbagai bumbu dan rempah-rempah yang ditambahkan kacang vanila atau perasa vanila. Seperti halnya teh sejati, vanila berpadu dengan baik dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah dan dapat menambah kekayaan dan rasa manis alami, bebas kalori pada campuran teh herbal dan buah.