Pembuat yogurt beku mirip dengan pembuat es krim dan, pada kenyataannya, terkadang berfungsi ganda. Ada berbagai jenis pembuat yogurt beku, yang membuat camilan pencuci mulut dengan berbagai cara. Mesin kadang-kadang di sisi mahal, tetapi harga sangat tergantung pada ukuran dan fitur. Sebagian besar pembuat mampu membuat yogurt halus, dan berbagai pembuat berbeda yang tersedia memberi pelanggan berbagai kemudahan. Setelah yogurt beku dibuat, dapat dimakan seperti es krim atau digunakan sebagai topping untuk kue atau pai.
Tabung gel adalah pembuat yogurt beku yang populer, tetapi jenis pembuat ini memerlukan pembekuan tabung beberapa jam sebelum membuat makanan penutup. Faktanya, gel di dinding tabung terkadang membutuhkan waktu hingga satu hari penuh untuk membeku sepenuhnya dan dapat digunakan untuk membuat yogurt beku. Tabung itu sendiri digunakan untuk menampung, mencampur, dan mendinginkan bahan makanan penutup. Setelah beberapa jam pencampuran dan pendinginan, bahan menjadi yogurt beku.
Pembuat yogurt beku yang dapat mendinginkan sendiri adalah salah satu jenis yang paling nyaman yang tersedia. Itu tidak memerlukan es atau pembekuan selama berjam-jam dalam persiapan. Mesin pendingin otomatis menggunakan listrik untuk mendinginkan yoghurt, seperti halnya lemari es yang mendinginkan makanan di dalamnya. Teknologi ini biasanya yang paling mahal yang tersedia saat membeli mesin pembuat yogurt beku.
Pembuat ember terkadang diputar dengan tangan dan dianggap sebagai cara kuno untuk membuat es krim atau yogurt beku. Mereka membutuhkan banyak es dan garam untuk mendinginkan bahan dan harus diputar dengan memutar perangkat. Ini biasanya merupakan pilihan yang paling murah saat membeli pembuat yogurt beku.
Pembuat yogurt beku terbaik untuk orang tertentu tergantung pada seberapa banyak kenyamanan yang dia inginkan dari pembuatnya. Mesin pendingin otomatis sejauh ini merupakan yang paling nyaman, tetapi juga yang paling mahal. Pembuat ember dapat mengubah pembuatan es krim menjadi kegiatan keluarga, sedangkan tabung gel paling cocok untuk orang yang pandai membuat perencanaan.
Meskipun sangat mirip dengan es krim, yogurt beku biasanya dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat karena memiliki lebih sedikit lemak. Ini juga lebih asam daripada es krim, tetapi sebaliknya memiliki rasa yang serupa. Yoghurt beku dibuat, dijual, dan digunakan dengan cara yang sama seperti es krim. Misalnya, dapat digunakan sebagai topping yang lebih sehat untuk kue dan pai atau ditempatkan dalam kerucut untuk dimakan seperti es krim.