Ketel air listrik bisa menjadi alat kecil yang praktis untuk dimiliki di dapur. Ketimbang harus merebus air di atas kompor, ceret listrik cukup dicolokkan ke stopkontak. Dengan banyaknya gaya menarik dari ketel listrik yang diproduksi saat ini, alat ini dapat diletakkan dengan nyaman di atas meja yang siap digunakan untuk membuat teh, makanan penutup agar-agar, atau banyak kemungkinan lainnya. Didesain dengan bagian utama untuk menampung air dingin untuk merebus, ketel air listrik harus memiliki cerat tuang yang baik untuk menghindari tumpahan. Ketel air listrik terbaik untuk dipilih juga yang memiliki fitur keselamatan dengan ukuran yang sesuai dengan kebutuhan dapur Anda.
Jika Anda hanya membutuhkan peralatan dapur sesekali, seperti membuat teko teh untuk tamu, Anda mungkin ingin membeli ketel listrik kecil biasa dan menyimpannya di lemari. Di sisi lain, jika Anda akan sering menggunakan ketel air listrik dan ingin menyimpannya di atas meja Anda, maka yang terbaik adalah membeli yang sesuai dengan kapasitas tampung yang Anda perlukan, ditambah lagi dengan tampilan yang menarik. Ada banyak model ketel listrik yang dapat dipilih saat ini, sehingga mudah untuk menemukan tampilan yang sesuai dengan gaya dapur Anda. Misalnya, pegangan dan pilihan warna ketel luar tersedia dalam warna metalik dan netral serta warna cerah dan berani.
Meskipun bukan ide yang baik untuk meninggalkan dapur ketika Anda memiliki ketel listrik yang terpasang dan menunggu air mendidih, mungkin mudah untuk melupakan dan melakukan hal itu — terutama untuk orang tua. Beberapa model ketel air listrik memiliki fitur mati otomatis. Mereka membiarkan air mendidih hanya untuk jangka waktu tertentu sebagai tindakan pengamanan. Jika ketel tanpa fitur pengaman mati dibiarkan terlalu lama, air mendidih pada akhirnya dapat menguap, atau menghilang, menjadi uap dan membuat alat menjadi tidak memiliki air. Tanpa air, ketel akan mengering dan dapat menyebabkan kebakaran.
Ketel air listrik harus pas dengan nyaman di tangan dengan ruang yang cukup antara pegangan dan badan alat. Jari-jari dan telapak tangan Anda harus dapat dengan mudah menggenggam gagangnya. Jenis pegangan dayung dapat membantu mencegah tergelincir serta memberikan kenyamanan tambahan bagi orang-orang dengan kondisi seperti radang sendi di tangan.