Liquor liability adalah jenis asuransi yang melindungi bisnis jika klaim terkait minuman keras diajukan terhadap bisnis. Paling klasik, klaim tersebut melibatkan kerusakan sebagai akibat dari tindakan orang mabuk, seperti gugatan yang diajukan oleh seseorang yang terlibat dalam kecelakaan yang disebabkan oleh seseorang yang mabuk. Meskipun kerusakan dalam gugatan semacam itu bisa sangat besar, bisnis sering kali tidak memiliki cakupan kewajiban minuman keras yang memadai, dan ini dapat membuat mereka terkena kewajiban yang sangat tinggi.
Sebagian besar negara memiliki undang-undang yang menyatakan bahwa bisnis yang memproduksi, menjual, atau menyajikan alkohol dapat dimintai pertanggungjawaban atas tindakan pelanggan yang mabuk. Misalnya, jika seseorang mabuk di bar dan terlibat dalam kecelakaan mobil, bar bertanggung jawab atas aktivitas pemabuk tersebut, dan bar berpotensi dipaksa untuk membayar klaim kewajiban yang sangat tinggi. Orang-orang bertanggung jawab atas cedera yang dilakukan oleh orang yang mabuk terhadap diri mereka sendiri, seperti ketika seseorang yang mabuk jatuh dari tangga, dan untuk kecelakaan yang ditentukan sebagai kesalahan orang yang mabuk.
Asuransi kewajiban minuman keras memberikan perlindungan untuk perusahaan yang terlibat dalam bisnis alkohol. Persyaratan asuransi dapat bervariasi, dan mungkin dilampirkan pada polis kewajiban umum sebagai pengendara, atau dibeli sebagai polis mandiri. Pemilik bisnis harus menyadari bahwa kewajiban minuman keras biasanya secara khusus dikecualikan dari kebijakan kewajiban umum, dan bahwa bahasa dari kebijakan kewajiban minuman keras dapat bervariasi.
Kebijakan ini biasanya mengecualikan situasi di mana alkohol dijual atau disajikan secara ilegal, seperti dalam kasus kecelakaan yang disebabkan oleh pengemudi mabuk di bawah umur. Mereka juga dapat mengecualikan kerusakan mental dan tekanan psikologis dari jenis klaim yang mereka tutupi, atau mengecualikan karyawan dari polis. Kebijakan kewajiban minuman keras juga bisa datang dengan batasan yang membatasi pembayaran keseluruhan yang akan dilakukan perusahaan asuransi.
Tarif untuk asuransi ini didasarkan pada jenis usaha, lokasi, dan catatan usaha. Sebuah bisnis yang disebut-sebut melayani atau menjual alkohol secara ilegal biasanya akan lebih sulit mendapatkan perlindungan, seperti halnya bisnis yang memiliki riwayat keluhan terkait pelanggan yang mabuk. Di sisi lain, bisnis dengan catatan yang sangat baik mungkin dapat menegosiasikan harga yang lebih murah.
Sementara banyak orang mungkin berpikir bahwa tanggung jawab minuman keras tidak berlaku untuk mereka kecuali mereka memiliki bisnis seperti toko minuman keras, kedai minuman, bar, atau restoran, ada keadaan di mana orang di luar bisnis alkohol memerlukan cakupan kewajiban minuman keras. Misalnya, resepsi pernikahan di mana alkohol disajikan dapat menciptakan situasi di mana tuan rumah akan bertanggung jawab atas tindakan seseorang yang mabuk. Beberapa tempat memiliki kebijakan kewajiban yang mencakup acara pribadi, dan dalam kasus lain, perlu untuk membeli apa yang dikenal sebagai kebijakan minuman keras tuan rumah, jenis kebijakan yang disesuaikan untuk seseorang yang tidak terlibat dalam bisnis penjualan, produksi, atau layanan alkohol, tapi siapa yang butuh pertanggungan tanggung jawab.