Biaya penuh, juga dikenal sebagai biaya penyerapan, adalah alat akuntansi manajemen yang digunakan untuk mengalokasikan biaya bisnis ke barang atau jasa konsumen yang diproduksi perusahaan. Metode alokasi biaya ini mengalokasikan semua biaya produksi, termasuk variabel dan tetap, ke barang atau jasa yang diproduksi. Overhead manufaktur perusahaan diperlakukan sebagai biaya periode dalam metode alokasi biaya penuh, yang berarti bahwa overhead dibebankan pada periode akuntansi di mana hal itu terjadi, bukan saat barang dibuat. Biaya penyerapan biasanya digunakan saat melaporkan penilaian inventaris kepada pemangku kepentingan eksternal, seperti investor atau lembaga pemerintah.
Penetapan biaya penuh mengaitkan semua biaya produksi — tetap dan variabel — ke produk yang diproduksi. Biaya tetap biasanya merupakan biaya produksi yang tidak bervariasi berdasarkan tingkat produksi barang atau jasa. Biaya tetap yang umum termasuk sewa, pajak properti, penyusutan peralatan atau perusahaan asuransi yang digunakan untuk melindungi fasilitas mereka. Akuntan manajemen biasanya mengalokasikan biaya tetap dengan mengambil setiap item yang diproduksi dan menambahkan bagian individual dari biaya tetap bulanan untuk setiap item.
Biaya variabel tergantung pada jumlah setiap item produksi yang digunakan saat memproduksi barang atau jasa. Bahan baku, tenaga kerja produksi, utilitas atau biaya pemeliharaan adalah semua biaya variabel yang diterapkan pada produk tergantung pada jumlah yang digunakan untuk memproduksi barang atau jasa. Penetapan biaya penuh mencakup biaya tetap dan variabel yang terlibat dalam memproduksi barang-barang dalam jumlah penilaian persediaan. Dengan metode ini, nomor persediaan yang dilaporkan dalam laporan keuangan perusahaan mewakili biaya aktual yang digunakan untuk memproduksi atau membuat barang persediaan.
Biaya non-manufaktur, biasanya disebut sebagai overhead manufaktur, termasuk layanan penjualan dan administrasi yang digunakan oleh perusahaan manufaktur atau produksi. Biaya overhead pabrik diperlakukan sebagai biaya periode dan diakui dalam laporan keuangan perusahaan saat terjadi dalam suatu periode akuntansi. Penetapan biaya penuh biasanya mengharuskan perusahaan untuk mencantumkan biaya periode dalam akun pengeluaran perusahaan pada laporan laba rugi.
Penetapan biaya penuh memungkinkan perusahaan untuk menekankan pentingnya laba kotor saat memproduksi barang atau jasa. Laba kotor dihitung dengan mengurangkan harga pokok penjualan dari total penjualan. Meminimalkan jumlah biaya yang dialokasikan untuk memproduksi barang atau jasa memungkinkan perusahaan untuk meningkatkan laba kotor mereka pada masing-masing barang yang dijual kepada konsumen. Sementara sebagian dari laba kotor ini akan membayar biaya atau pengeluaran periode yang diakui pada laporan laba rugi perusahaan, hal itu juga dapat meninggalkan perusahaan dengan laba bersih yang lebih tinggi untuk periode akuntansi. Teori umum biaya penuh menyatakan bahwa perusahaan akan memiliki laba bersih yang lebih tinggi ketika produksi melebihi penjualan. Hal ini terjadi karena perusahaan menerapkan semua biaya tetap dan variabel untuk barang atau jasa yang diproduksi tanpa mengakui biaya periode sampai biaya tersebut terjadi.