Akuntansi persediaan adalah salah satu kegiatan akuntansi tersibuk karena persediaan perusahaan mungkin merupakan aset terbesar kedua setelah modal manusia. Akuntansi persediaan IFRS memiliki pedoman khusus yang harus diikuti perusahaan untuk mempertahankan nilai barang dengan benar di buku besar akuntansi. Beberapa pedoman universal untuk sebagian besar perusahaan dengan persediaan termasuk mengukur persediaan pada biaya, menuliskan persediaan ke nilai realisasi bersih, dan membuat pengungkapan tentang praktik akuntansi persediaan. Pedoman akuntansi persediaan IFRS lainnya termasuk dalam pedoman akuntansi pendapatan IFRS. Pedoman praktik akuntansi ini lebih terkait dengan pengakuan pendapatan, yang merupakan topik berbeda untuk tujuan akuntansi.
Perusahaan perlu mencatat persediaan pada biaya historis atau berapa harga pembelian asli untuk barang tersebut. Biaya lain yang dicatat dalam akun persediaan IFRS termasuk pajak, pengiriman, penanganan, biaya untuk mengubah bahan baku menjadi persediaan yang dapat dijual, dan biaya serupa yang menempatkan persediaan ke lokasi tertentu atau keadaan yang dapat dijual. Semua biaya ini harus dikurangi dengan diskon harga pembelian yang diterima saat membeli persediaan karena diskon menurunkan jumlah yang dibayarkan untuk barang tersebut. Biaya historis yang tepat sangat penting untuk inventaris IFRS karena perusahaan dapat dengan mudah mencoba meningkatkan nilai bukunya melalui nilai inventaris fiktif. Audit eksternal biasanya meninjau akun ini secara mendalam untuk memastikan keakuratan dan validitas saldo persediaan dalam buku besar akuntansi.
Nilai realisasi bersih adalah metode yang digunakan pedoman akuntansi persediaan IFRS untuk memastikan keakuratan persediaan perusahaan. Untuk tujuan akuntansi, nilai realisasi bersih adalah estimasi harga jual dikurangi estimasi biaya penyelesaian atau estimasi biaya untuk aktivitas yang diperlukan untuk menjual persediaan. Ketika sebuah perusahaan perlu melakukan pencatatan persediaan, hasilnya adalah beban yang diposting ke laporan laba rugi. Meskipun disebut sebagai beban, jumlah tersebut sebenarnya masuk ke akun beban pokok penjualan perusahaan. Pembalikan dimungkinkan untuk nilai realisasi bersih, dengan entri yang berlawanan dengan yang dijelaskan di atas.
Pengungkapan merupakan pernyataan yang dibuat selain laporan keuangan yang dirilis untuk digunakan oleh pemangku kepentingan. Pedoman persediaan IFRS memerlukan pengungkapan kebijakan akuntansi persediaan, jumlah tercatat, dan nilai wajar nilai tercatat selain penurunan persediaan, pembalikan realisasi bersih, persediaan dicatat sebagai jaminan, dan biaya persediaan diakui sebagai beban. Pengungkapan lain mungkin juga diperlukan, tetapi ini adalah pengungkapan yang berhubungan dengan persediaan. Perusahaan harus memeriksa dengan akuntan berlisensi pada akuntansi persediaan IFRS untuk memastikan laporan keuangan mereka akurat dan valid.