Menurut definisi medis, LDL adalah kolesterol lipoprotein densitas rendah, umumnya dikenal sebagai kolesterol “jahat”. Tingkat LDL yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan karenanya menjadi fokus bagi banyak dokter dan pasien mereka. Tes kolesterol seringkali merupakan langkah pertama dalam menentukan apakah seseorang berisiko terkena penyakit jantung, dan kadar LDL sering menjadi fokus utama diet penurun kolesterol.
Seringkali sebagai bagian dari pemeriksaan fisik rutin, profil lipid dapat dipesan, yang mencakup pengujian LDL. Ini adalah tes darah yang mengukur jumlah lipoprotein densitas rendah dalam serum darah. Meskipun pengujian adalah tes darah sederhana, puasa 12 jam terkadang diperlukan dan obat-obatan tertentu mungkin perlu dihentikan untuk waktu yang singkat sebelum tes. Seorang dokter akan menentukan persiapan yang diperlukan berdasarkan masing-masing pasien.
Karena dokter telah menentukan bahwa kadar LDL, daripada kadar kolesterol total, adalah indikator terbaik risiko penyakit jantung dan stroke, pengujian kadar ini penting. Peningkatan kadar meningkatkan risiko ini dan seringkali diet saja dapat menurunkannya. Sebagian besar diet penurun kolesterol mudah diikuti dan mengharuskan Anda menghindari makanan tertentu.
Makanan yang tinggi lemak jenuh dan asam lemak trans harus dihindari dalam diet untuk mengurangi kadar LDL. Lemak jenuh ditemukan dalam susu non-skim dan produk susu seperti keju dan krim, dan juga ditemukan dalam daging dan unggas. Daging harus dimakan dalam porsi yang lebih kecil dan dipanggang, bukan digoreng. Mengganti ikan untuk daging dan makan makanan tanpa daging dua kali seminggu dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Diet penurun kolesterol juga harus mencakup buah; Sayuran; dan serat larut, yang ditemukan dalam gandum, barley, dan biji-bijian lainnya serta kacang-kacangan dan polong-polongan.
Ketika diet saja tidak efektif mencapai kadar kolesterol yang ditargetkan pasien, obat penurun kolesterol diresepkan. Banyak obat berbeda tersedia yang memberikan hasil berbeda, jadi bicarakan dengan dokter Anda tentang pemantauan kadar kolesterol, terutama jika Anda sudah berisiko karena diabetes, merokok, atau tekanan darah tinggi.