Beberapa makanan tinggi kalium termasuk artichoke, kacang lima, lentil, kentang, kismis, plum, dan banyak makanan lainnya. Sumber potasium alami ini merupakan bagian penting dari kesehatan ginjal, dan juga menyediakan elektrolit bagi tubuh. Sementara banyak orang tidak cukup mengonsumsi makanan tinggi kalium, yang lain mungkin perlu mengurangi jumlah kalium yang dikonsumsi.
Orang yang memiliki masalah ginjal atau diabetes mungkin disarankan untuk menjauhi makanan potasium tinggi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa orang yang menderita penyakit fisik tertentu tidak dapat mencerna kalium dengan baik. Karena itu, orang-orang ini harus memilih makanan rendah kalium seperti apel, anggur, plum, dan cranberry. Demikian juga, beberapa orang tidak cukup makan makanan tinggi kalium, dan orang-orang ini harus memasukkan beberapa makanan yang disebutkan di atas dalam makanan sehari-hari mereka.
Seringkali, atlet tidak cukup mengonsumsi makanan tinggi kalium. Karena atlet sering menghasilkan banyak keringat, makanan yang tinggi kalium diperlukan untuk mengisi kembali cairan tubuh yang hilang. Seperti yang disebutkan sebelumnya, makanan tinggi kalium mengandung sejumlah besar elektrolit yang membantu dalam hal menghidrasi tubuh. Faktanya, inilah mengapa banyak minuman olahraga mengandung elektrolit, meskipun ion yang sama dapat ditemukan dalam makanan yang mengandung sejumlah besar potasium.
Karena berbagai alasan, jumlah kalium yang termasuk dalam makanan kemasan tidak selalu diberi label yang jelas di seluruh dunia. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan mana saja yang mengandung kalium secara alami. Sambil memastikan bahwa makanan kaya potasium adalah bagian dari diet harian seseorang, bukanlah ide yang baik untuk menambah atau mengurangi jumlah potasium yang dikonsumsi tanpa konsultasi medis. Meningkatkan jumlah potasium yang termasuk dalam diet secara drastis dapat menyebabkan masalah ginjal, sementara penurunan kadar potasium dapat menyebabkan kelelahan dan kelemahan otot secara umum.
Faktanya, orang yang tidak cukup mengonsumsi makanan kaya kalium seringkali merasa lemas. Perasaan ini sering disertai dengan kelelahan yang luar biasa. Namun, siapa pun yang mengalami gejala ini harus berbicara dengan dokter medis sebagai pengganti meningkatkan jumlah kalium yang dikonsumsi. Sementara kelemahan adalah salah satu gejala dari diet rendah kalium, ada banyak alasan berbeda mengapa seseorang tiba-tiba merasa lemah. Umumnya, potasium dapat diperoleh dengan mengonsumsi makanan yang mengandung potasium dalam jumlah besar. Kadang-kadang, seorang dokter medis dapat meresepkan suplemen kalium kepada mereka yang membutuhkannya.