Makanan yang tinggi serat dipercaya dapat meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara umum sekaligus meningkatkan penurunan berat badan. Untuk alasan ini, banyak orang mencoba mencari cara yang baik untuk meningkatkan serat dalam makanan mereka. Cara yang bagus untuk melakukannya adalah dengan makan makanan ringan berserat tinggi, yaitu makanan yang mengandung serat tinggi secara alami. Makanan ini sering direkomendasikan untuk ngemil karena membantu membuat orang merasa kenyang lebih lama.
Camilan tinggi serat yang cepat dan mudah adalah campuran jejak yang dibuat dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Salah satu kombinasi serat tinggi terbaik adalah almond, kismis, dan kenari. Campuran ini juga bisa ditaburkan di atas semangkuk kecil sereal atau ditambahkan ke yogurt bagi mereka yang tidak suka makan buah dan kacang kering sendiri. Kacang lain yang dapat ditambahkan ke dalam campuran termasuk kacang mete dan kacang Brazil.
Ada banyak buah kering selain kismis yang tinggi serat. Dua buah kering berserat tinggi terbaik adalah aprikot dan buah ara. Tiga atau empat buah ara kering atau aprikot kering menjadi camilan berserat tinggi yang cepat dan mudah. Camilan jenis ini juga sangat portabel dan dapat dengan mudah dibawa ke tempat kerja dan jalan-jalan. Ini juga merupakan camilan yang baik untuk dibawa saat bepergian.
Camilan populer yang juga kaya serat adalah popcorn. Untuk meningkatkan aspek kesehatan dari camilan ini, lewati mentega dan kurangi garamnya. Rasa dapat ditingkatkan dengan menambahkan sejumput lada hitam, serpihan lada merah, atau sedikit taburan keju parmesan parut. Sementara popcorn bioskop yang dibasahi mentega bukanlah pilihan camilan yang paling sehat, popcorn yang dibuat di rumah dengan sedikit minyak atau mentega bisa sangat menyehatkan.
Sebagian besar makanan yang dipanggang dengan gandum utuh dapat dengan mudah diterjemahkan menjadi makanan ringan berserat tinggi. Roti gandum utuh atau tortilla dapat dibuat menjadi sandwich yang lezat. Untuk menambahkan protein ke camilan berserat tinggi ini, olesi tortilla atau roti dengan selai kacang. Untuk menambahkan protein dan serat ekstra, coba gunakan mentega almond atau selai kacang.
Muffin gandum utuh, kue kering, dan bagel juga bisa dinikmati sebagai camilan berserat tinggi. Hal yang sama berlaku untuk jenis makanan panggang yang dibuat dengan dedak. Sereal yang dibuat dengan biji-bijian utuh dapat berfungsi ganda sebagai camilan berserat tinggi. Hal yang sama berlaku untuk sereal batangan yang dibuat dengan sereal gandum utuh atau sereal dedak.