Diet pembersihan hati, secara paradoks, adalah diet yang dapat digunakan baik oleh orang-orang yang tertarik untuk menurunkan berat badan atau orang-orang yang kekurangan berat badan dan perlu kembali ke berat badan yang sehat. Diet dimaksudkan untuk membantu meningkatkan kesehatan seseorang dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal ini diyakini untuk membantu mengurangi keinginan makanan dan, dengan demikian, membantu orang yang kelebihan berat badan untuk menurunkan beberapa kilogram. Hal ini juga diyakini membantu memulihkan nafsu makan yang sehat pada orang yang menderita penyakit kronis yang menyebabkan mereka kehilangan terlalu banyak berat badan. Sebelum memulai diet atau program penurunan berat badan, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.
Racun sering disimpan di hati. Oleh karena itu, menyelesaikan diet pembersihan hati dianggap membantu membuang racun ini dan mengarah pada peningkatan kesehatan. Racun yang tersimpan di hati mungkin termasuk karsinogen, pengawet dan aditif yang berasal dari makanan olahan, pemanis buatan, antibiotik, dan banyak zat berbahaya lainnya. Dipercaya bahwa membersihkan racun ini dari hati dapat menyembuhkan berbagai gejala. Gejala tersebut termasuk tetapi tidak terbatas pada depresi, diare, sakit kepala, kram menstruasi, alergi, kembung, dan insomnia.
Hati dimaksudkan untuk membantu tubuh membuang limbah. Namun, ketika menjadi kelebihan beban dengan racun, penumpukan racun dapat mulai mempengaruhi organ dan jaringan lain di dalam tubuh. Diet pembersihan hati dapat membantu membuang racun di hati, memungkinkannya untuk melanjutkan pekerjaan pentingnya dan menghilangkan stres yang telah diletakkan di bagian lain dari tubuh sebagai akibat dari penumpukan racun di hati.
Pada dua atau tiga hari pertama diet pembersihan hati, pelaku diet harus minum banyak air dan jus segar. Jus sayuran diperbolehkan, tetapi kaldu sayuran harus dihindari. Untuk pelaku diet yang menjadi terlalu lapar untuk hidup hanya dari cairan ini, salad yang dibalut hanya dengan minyak zaitun, jus lemon, atau kombinasi keduanya dapat dikonsumsi.
Setelah beberapa hari pertama, makanan padat dapat dimasukkan ke dalam makanan. Makanan ini harus dibatasi pada buah dan sayuran segar, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang mentah. Makanan berserat tinggi penting untuk langkah ini dalam diet pembersihan hati. Untuk protein, ikan dapat ditambahkan ke makanan. Setelah titik ini, makanan lain dapat secara perlahan dimasukkan kembali ke dalam diet. Namun, untuk menjaga kesehatan hati, umumnya dianjurkan untuk menghindari makanan olahan, pengganti gula, gorengan, alkohol, kafein, dan minuman ringan.