Anak-anak vegan tidak makan makanan apa pun yang mengandung produk hewani. Sebaliknya, anak-anak vegan makan berbagai macam sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Orang tua dapat memilih untuk memperkenalkan anak mereka pada gaya hidup vegan sejak bayi. Salah satu tip terbaik untuk membesarkan anak-anak vegan adalah memastikan bahwa kebutuhan nutrisi mereka terpenuhi setiap hari. Juga bermanfaat bagi orang tua untuk memasukkan makanan lain selain kecambah dan tahu ke dalam makanan mereka.
ASI dari wanita vegan bebas dari racun yang ditemukan dalam ASI wanita yang makan daging. Ibu vegan harus menyusui bayinya dengan ASI untuk memastikan kesempatan yang lebih baik untuk kesehatan jangka pendek dan panjang. Makanan pertama yang dimakan bayi vegan adalah sereal beras yang diperkaya zat besi, buah-buahan yang dihaluskan, dan sayuran lunak. Setelah usia satu tahun, anak-anak vegan dapat memilih sampel makanan untuk memutuskan apa yang mereka sukai.
Bayi membutuhkan banyak energi. Sereal buatan sendiri harus dibuat setebal bubur, dan orang tua dapat menambahkan minyak sayur ke biji-bijian yang dimasak untuk meningkatkan kandungan kalori sereal. Minyak safflower dan jagung mendorong produksi asam lemak, yang membantu perkembangan otak dan penglihatan yang sehat. Para ahli merekomendasikan untuk tidak membiarkan bayi vegan kenyang dengan cairan sebelum waktu makan.
Beberapa nutrisi yang dibutuhkan untuk anak-anak vegan ditemukan terutama dalam produk hewani. Orang tua harus memastikan nutrisi termasuk dalam makanan mereka dengan suplemen atau dengan hati-hati memilih makanan. Anak-anak vegan memiliki lebih sedikit sel darah merah daripada anak-anak omnivora. Kadar zat besi yang rendah menyebabkan anemia, yang dapat menyebabkan kelelahan, infeksi, dan masalah psikomotor. Minum vitamin C selama waktu makan dan makan kacang beberapa kali sepanjang hari dapat meningkatkan kadar sel darah merah.
Orang tua dapat menambahkan beberapa item baru yang berbeda ke dalam pola makan anak vegan mereka seiring bertambahnya usia. Makanan termasuk nasi dan kacang-kacangan atau sandwich keju kedelai menawarkan variasi. Keluarga mungkin menjadi khawatir tentang anak mereka yang dikucilkan di sekolah dan pesta karena gaya hidup vegan mereka. Orang tua dapat mengetahui apa yang disajikan sebelumnya dan mengirim anak-anak mereka dengan makanan vegan yang setara dengan makanan tersebut.
Anak-anak vegan yang diberi makan dengan baik sebenarnya lebih sehat karena mereka menghindari menelan bahan kimia dan hormon yang diberikan ke makanan hewani. Bahan kimia beracun dapat menumpuk sejak lahir di jaringan lemak, dan menerapkan pola makan anak yang sehat dapat memberikan perlindungan seumur hidup terhadap masalah kesehatan.