Meskipun penting untuk diingat bahwa tidak ada diet ajaib atau obat ajaib untuk menghilangkan selulit, adalah mungkin untuk mengikuti diet anti-selulit yang dapat membantu mengurangi munculnya selulit yang ada, dan mungkin mencegah munculnya lebih banyak selulit. Selulit adalah endapan yang terdiri dari lemak dan racun yang tidak dapat digunakan oleh tubuh atau disaring oleh hati; beberapa orang lebih rentan terhadapnya daripada yang lain, tetapi pola makan yang tidak sehat tentu saja dapat memperburuk masalah. Secara umum, tidak banyak jenis diet anti-selulit. Diet ini umumnya ditentukan oleh pengurangan lemak tidak sehat, dan peningkatan buah-buahan dan sayuran yang sehat.
Mengurangi atau mengurangi makanan yang tidak sehat adalah salah satu aspek terpenting dari sebagian besar diet anti-selulit. Ini umumnya termasuk makanan yang tinggi gula dan lemak jenuh. Makanan yang digoreng, misalnya, adalah beberapa penyebab terburuk selulit. Makanan tinggi garam juga harus dihindari sebisa mungkin. Secara umum, makanan olahan cenderung sangat tinggi garam, gula, dan/atau lemak, dan harus diganti dengan makanan segar dan utuh sebanyak mungkin. Makanan olahan mencakup hal-hal seperti makanan kemasan, serta makanan ringan seperti keripik, kue, permen, dll.
Aspek penting lainnya dalam sebagian besar diet anti-selulit adalah pengurangan konsumsi alkohol. Alkohol memberi tekanan pada hati, membuatnya lebih sulit untuk mengeluarkan racun dari tubuh; itu juga sering sangat tinggi kandungan kalori, yang dapat berkontribusi pada timbunan lemak. Beberapa diet anti-selulit juga merekomendasikan untuk mengurangi atau menghilangkan konsumsi kafein, meskipun hal ini tidak ditemukan dalam setiap rekomendasi diet. Beberapa krim anti-selulit bahkan mengandung kafein sebagai bahan, meskipun efektivitas krim ini belum ditetapkan.
Diet anti-selulit juga menekankan pada minum banyak air, yang baik untuk tubuh secara keseluruhan, tetapi juga dapat membantu membuang racun dan memperbaiki pencernaan. Makan makanan yang terutama terdiri dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian mungkin dapat membantu mengurangi selulit yang ada dan mencegah selulit baru muncul. Penting untuk mendapatkan protein, tetapi ini umumnya harus berasal dari sumber tanpa lemak seperti ikan atau ayam, atau dari produk susu rendah lemak seperti yogurt.