Kebanyakan ahli gizi dan praktisi pengobatan alternatif setuju bahwa makanan pembersih usus besar yang paling efektif adalah buah-buahan mentah, sayuran mentah, dan jus yang terbuat dari buah-buahan dan sayuran mentah. Ada sejumlah diet pembersihan usus besar yang dapat diikuti – beberapa termasuk mengikuti diet mentah, beberapa yang didasarkan pada penggunaan suplemen herbal dengan makanan mentah dan biji-bijian, dan lainnya yang didasarkan pada puasa jus. Dimungkinkan juga untuk meningkatkan kesehatan usus besar seseorang dengan memasukkan lebih banyak makanan pembersih usus besar ke dalam makanan sehari-hari. Perubahan permanen semacam ini pada pola makan seseorang adalah cara yang sehat untuk menjaga usus besar tetap sehat tanpa mengambil tindakan dramatis seperti meminum jus dengan cepat. Dengan memasukkan buah dan sayuran berserat tinggi ke dalam makanan seseorang, usus besar dapat dirawat secara berkelanjutan.
Buah-buahan dan sayuran mentah berada di urutan teratas daftar makanan pembersih usus besar, tetapi juga dimungkinkan untuk meningkatkan kesehatan usus besar dengan mengonsumsi buah-buahan dan sayuran yang telah melalui beberapa proses memasak. Ubi, misalnya, kaya akan serat, tetapi hanya sedikit orang yang suka memakannya mentah-mentah. Mengkonsumsi ubi panggang, terlepas dari proses memasaknya, masih merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan dosis serat yang baik yang akan membantu membersihkan usus besar. Secara umum, sayuran yang dipanggang atau dikukus masih dianggap sebagai makanan pembersih usus yang baik.
Cara yang bagus untuk memasukkan makanan pembersih usus besar ke dalam diet seseorang adalah dengan makan salad secara teratur. Pastikan untuk makan berbagai jenis salad. Alih-alih bertahan dengan selada gunung es atau romaine sepanjang waktu, cobalah selada roket, bayam, dan campuran sayuran hijau. Berkreasilah dengan topping agar makan salad secara rutin tidak membosankan. Topping sayuran yang masuk dalam daftar makanan pembersih usus besar antara lain jagung, brokoli, dan wortel. Pertimbangkan untuk menambahkan buah-buahan seperti cranberry kering atau irisan apel, yang dapat menambah rasa manis dan asam pada salad.
Buah-buahan kering secara umum dianggap sebagai makanan pembersih usus yang sangat baik. Ini termasuk apel kering, mangga, buah ara, beri, dan segala macam makanan kering lainnya. Ini bisa dimakan sendiri sebagai camilan atau ditambahkan ke sereal atau salad. Plum, yang telah digunakan selama berabad-abad untuk meningkatkan keteraturan, juga bagus untuk membersihkan usus besar. Sama seperti jus buah dan sayuran lainnya, jus prune juga membantu membersihkan usus besar.