Pahat mungkin merupakan alat ukiran kayu yang paling penting dan terkenal, meskipun ada banyak alat lain untuk membantu seorang tukang kayu mengukir desain yang rumit dan pemotongan yang akurat. Palu adalah alat penting yang digunakan untuk membantu mengontrol pahat saat memotong, dan berbagai gergaji, pisau, dan bilah digunakan sebagai alat ukiran kayu juga. Beberapa perkakas listrik tersedia untuk membantu pemahat kayu menyelesaikan tugasnya dengan lebih cepat; alat putar seperti Dremel, misalnya, mampu membuat potongan yang rumit pada kecepatan yang lebih tinggi.
Tukang kayu sering memiliki beberapa jenis pahat yang berbeda, yang merupakan alat ukiran kayu yang memiliki bilah berbentuk khusus dan biasanya pegangan kayu atau plastik. Tukang kayu dapat menggunakan alat ini untuk mengukir berbagai bentuk dan pola; beberapa pahat, misalnya, menonjolkan bentuk gayung, sementara yang lain menonjolkan bentuk-V. Yang lain mungkin hanya menampilkan ujung tombak lurus dengan lebar yang bervariasi untuk membuat potongan rata. Pahat dapat dioperasikan dengan dua cara umum: baik tukang kayu hanya akan menekan gagang dan mendorong bilah ke depan, atau dia akan menggunakan palu untuk mengetuk ujung gagang pahat untuk mendorong bilah ke depan secara bertahap. Banyak pekerja kayu akan membuat stop-cuts yang akan mencegah pisau pahat memotong di luar lokasi yang diinginkan.
Drawknives adalah alat ukiran kayu lainnya yang dirancang untuk menghilangkan serutan lebar dari permukaan yang rata atau hampir rata. Alat ini memiliki bilah lebar dengan gagang kayu di kedua ujungnya; mata pisau menghadap ke dalam, dan pisau lipat ditarik ke arah pekerja untuk kontrol dan akurasi yang lebih baik. Ini dikenal sebagai drawknife karena bilahnya ditarik ke arah pengguna daripada didorong menjauh darinya, seperti halnya dengan kebanyakan pisau atau bilah lainnya. Beberapa drawknives memiliki fitur pisau scooped bukan yang datar untuk mengukir silinder atau struktur berongga lainnya.
Pemahat daya dan perangkat putar adalah alat elektronik yang memiliki motor yang berputar sedikit. Bit dapat diganti dengan bit lain dengan bentuk berbeda untuk membuat berbagai jenis potongan pada kayu. Alat ukiran kayu ini cenderung lebih mahal daripada yang lain, tetapi ukiran dapat dilakukan jauh lebih cepat dengan perangkat ini dan, dalam beberapa kasus, jauh lebih lancar dan efisien. Bit berputar dengan kecepatan tinggi, yang berarti pemotongan lebih cepat dan kecil kemungkinannya untuk pecah atau rusak.