Dapur dapur adalah area memasak kecil yang kompak yang menampilkan ruang kerja dan peralatan yang ditempatkan di sepanjang dua dinding panjang ruangan dengan lorong tengah yang memungkinkan seseorang untuk bergerak dengan mudah dari satu sisi ke sisi lainnya. Dapur dapur sering disertakan di apartemen dan rumah kecil sebagai sarana untuk menyediakan dapur yang dapat digunakan sepenuhnya tanpa menggunakan banyak ruang. Sebagian besar desain dapur dapur membutuhkan penyertaan peralatan tertutup yang pas dengan lemari di sekitarnya.
Ada beberapa keuntungan dari dapur dapur. Karena desain keseluruhan yang kompak, dimungkinkan untuk menyiapkan makanan tanpa banyak berjalan. Semua peralatan, ruang penyimpanan, dan ruang kerja meja berada dalam jarak beberapa langkah satu sama lain. Dapur jenis ini cocok untuk siapa saja yang mengalami kesulitan berjalan atau yang lebih suka segala sesuatunya mudah dijangkau saat menyiapkan makanan.
Manfaat lain untuk dapur dapur adalah jumlah penyimpanan dan ruang meja yang ditemukan di sebagian besar desain. Tidak seperti dapur efisiensi, ruang untuk bekerja dan penyimpanan di dapur bergaya dapur dapat dibandingkan dengan dapur berukuran penuh. Pada saat yang sama, ruang yang kompak membuatnya lebih mudah untuk membersihkan area dapur dalam waktu yang jauh lebih singkat. Bahkan ada beberapa desain yang memungkinkan untuk memasukkan pantry kecil di salah satu ujung ruang, yang membuat dapur lebih efisien dan user-friendly.
Salah satu kelemahan dapur dapur kecil adalah sulitnya menampung lebih dari satu orang pada waktu tertentu. Tidak ada ruang untuk meja dan kursi di ruangan itu, dan lorong tengah mungkin atau mungkin tidak cukup lebar untuk dua orang saling berpapasan dengan nyaman. Bagi para juru masak yang suka memiliki orang lain di dekatnya untuk mengobrol sambil menyiapkan makanan, dapur jenis ini bisa menjadi tempat yang sepi.
Sementara dapur dapur dapat ditemukan di beberapa rumah, mereka lebih mungkin ditemukan di apartemen dan di suite kantor kecil. Sifat kompak dari ruang dapur memungkinkan untuk memiliki dapur yang berfungsi penuh tanpa memakan banyak ruang, memungkinkan desainer untuk menggunakan ruang ekstra untuk fungsi lainnya. Ini bisa termasuk menambahkan kantor lain atau membuat ruang tamu atau kamar tidur sedikit lebih besar daripada yang seharusnya.