Berbagai toko menjual berbagai macam barang kecil dan murah yang populer di kalangan konsumen. Barang dagangan yang ditawarkan mungkin memiliki harga yang berbeda atau semua barang mungkin memiliki harga yang sama. Barang-barang yang dijual di toko-toko ini biasanya meliputi barang-barang rumah tangga, mainan, bahan pembersih, makanan ringan, dan perlengkapan kantor. Bergantung pada ukuran fisik toko, lebih banyak variasi barang dapat ditawarkan, tetapi semua barang biasanya dianggap sebagai nilai konsumen yang baik.
Model asli untuk toko variasi adalah toko lima dan sepeser pun, sering disebut dimestore. Pengecer ini bermunculan di akhir 1800-an, dan tidak ada barang yang dijual dengan harga lebih dari sepuluh sen. Dimestore ditemukan di hampir setiap negara dunia pertama.
Pada 1900-an, konsep ini tidak lagi layak karena harga meningkat dengan industrialisasi dan perdagangan pasar bebas. Nama itu, bagaimanapun, bertahan sampai akhir 1900-an, ketika dimestore tradisional digantikan hampir di seluruh dunia oleh toko dolar. Mirip dengan dimestore di masa lalu, banyak toko dolar dengan cepat mengubah kebijakan mereka untuk menetapkan harga setiap item dengan satu dolar. Sebagian besar menawarkan produk diskon besar-besaran yang banyak, tetapi tidak semua, berharga satu dolar.
Toko variasi khas mampu menjaga harga tetap rendah berdasarkan beberapa faktor. Sebagian besar merek yang dijual seringkali merupakan label pribadi atau barang generik. Ini adalah produk yang sering populer yang dibuat dengan bahan yang lebih murah dan proses manufaktur yang lebih murah daripada barang sebanding yang dijual dengan harga eceran yang lebih tinggi.
Barang lain mungkin barang pasar abu-abu. Kategori ini mencakup barang dagangan yang diperoleh melalui jalur distribusi yang legal tetapi seringkali tidak resmi atau tidak resmi. Barang-barang ini umumnya adalah barang-barang yang awalnya diproduksi untuk pasar luar negeri yang menjualnya kepada pihak ketiga berdasarkan penjualan yang buruk di pasar asli.
Barang-barang yang dihentikan produksinya juga biasa ditemukan di berbagai toko. Meskipun biasanya bebas dari cacat, mereka mungkin menjadi penjual yang lambat berdasarkan hubungannya dengan acara sebelumnya seperti pembukaan film atau acara olahraga internasional sebelumnya. CD dan DVD musik yang tidak laku di pasar ritel tradisional juga sering ditemukan di berbagai toko diskon.
Keberhasilan ekonomi toko varietas khas sering didasarkan pada dua faktor. Membeli dan menjual barang dalam jumlah besar dengan harga diskon besar-besaran memberikan keuntungan kecil per barang yang diimbangi dengan volume penjualan. Faktor kedua yang sering berkontribusi pada margin keuntungan toko adalah penetapan harga sejumlah besar barang dengan harga yang lebih tinggi daripada pengecer biasa. Barang-barang ini biasanya dibeli oleh konsumen yang menganggap harga sebagai tawar-menawar berdasarkan barang-barang diskon besar lainnya di toko.