Restoran adalah pusat aktivitas konstan yang membutuhkan manajemen konstan dan hati-hati. Menggunakan perangkat lunak manajemen restoran dapat menjadi cara untuk memastikan persediaan yang tepat dipesan, jumlah pelayan dan juru masak yang benar dijadwalkan, dan nyonya rumah tidak diteriaki karena memesan dua kali meja dekat jendela. Memilih perangkat lunak manajemen restoran yang tepat mungkin bergantung pada kebutuhan restoran dan sumber daya yang tersedia.
Kemampuan inventaris merupakan faktor kunci dalam banyak program perangkat lunak manajemen restoran. Agar restoran mendapat untung, manajer atau pemilik harus menetapkan harga makanan yang cukup tinggi untuk menutupi pengeluaran. Beberapa program memungkinkan pelacakan terus-menerus dari setiap bahan di setiap hidangan, memungkinkan manajer untuk melihat perbedaan biaya antara hamburger dan burger keju dan menyesuaikan harga jual yang sesuai. Melacak harga inventaris versus harga jual dengan benar adalah cara yang pasti untuk membantu menghindari terjerat utang karena perkiraan harga yang salah.
Penjadwalan mungkin menjadi perhatian utama lainnya ketika melihat perangkat lunak manajemen restoran. Pelayan, koki, dan tuan rumah mungkin memiliki jam kerja yang berbeda, dan harus dijadwalkan untuk bekerja secara efisien. Agar segala sesuatunya berjalan dengan lancar, program penjadwalan restoran yang baik bahkan dapat mengatur waktu istirahat bagi karyawan, memastikan bahwa makan siang atau istirahat singkat diatur secara bertahap dan sebagai akibatnya layanan pelanggan tidak melambat. Sebagian besar program yang menangani penjadwalan memungkinkan pencetakan mudah dari jadwal harian atau mingguan yang dapat diposting dan didistribusikan kepada staf juga.
Kekhawatiran penjadwalan penting lainnya dapat menjadi distribusi pelanggan di restoran duduk. Sementara tempat biasa mungkin tidak memiliki kursi yang ditentukan, banyak restoran memilih untuk memandu pelanggan ke meja khusus untuk pesta mereka. Melacak reservasi dan mengetahui meja apa yang saat ini tersedia untuk kelompok yang datang sangat penting untuk menjaga restoran tetap berjalan dengan lancar. Banyak program manajemen restoran memungkinkan bagan lokasi tempat duduk yang mudah dilihat yang dapat dengan mudah diubah setiap kali pesta tiba, pergi, atau memesan meja sebelumnya.
Salah satu fitur terakhir yang perlu dipertimbangkan ketika memilih perangkat lunak manajemen restoran adalah ketersediaan program penganggaran. Beberapa perangkat lunak akan memungkinkan penganggaran sumber daya yang mudah dengan memungkinkan pengguna memasukkan informasi seperti peralatan dan biaya persediaan, upah staf, dan pengeluaran lain seperti sewa dan utilitas ke dalam satu file anggaran besar. Dengan membandingkan total biaya bisnis dengan pendapatan yang masuk, seorang manajer dapat dengan cepat dan mudah melihat apakah ada keuntungan atau utang, atau apakah ada kemungkinan untuk memperluas atau membeli peralatan baru.
Untuk menemukan perangkat lunak manajemen restoran terbaik, nilai kebutuhan bisnis dan cari program yang sesuai dengan persyaratan. Pertimbangkan kerumitan program, karena karyawan mungkin memerlukan pelatihan untuk menggunakannya secara efisien. Coba periksa situs web ulasan perangkat lunak untuk umpan balik tentang program dari pengguna lain. Ingatlah bahwa sementara banyak program manajemen restoran bisa mahal, menjaga akun yang tidak akurat dan salah mungkin jauh lebih mahal dalam jangka panjang.