Dalam musik, ripieno memiliki beberapa arti. Ini dapat digunakan untuk memberi tahu musisi cara memainkan suatu bagian, atau dapat menggambarkan alat musik. Ketika muncul pada notasi musik, biasanya menunjukkan bahwa semua grup memainkan bagian yang ditunjukkan. Ketika kata ripieno digunakan untuk menggambarkan suatu organ, itu menunjukkan organ pipa yang berhentinya diatur dengan cara tertentu. Ini juga dapat digunakan untuk menggambarkan sekelompok pipa organ berbentuk piramida.
Pada organ, kata berhenti dapat digunakan untuk merujuk pada dua hal. Hal ini dapat menunjukkan mekanisme yang menghentikan udara bergerak melalui pipa pada organ, atau dapat digunakan untuk menunjukkan seluruh kelompok pipa yang membentuk mekanisme suara organ pipa. Saat menggambarkan organ ripieno, pengaturan stop mengacu pada kelompok pipa buang pada organ tersebut. Pipa organ ripieno disusun secara berbeda dari pipa pada organ jenis lain.
Organ Ripieno awalnya dibuat di Italia mulai abad ke-16. Ciri-ciri yang tidak biasa pada jenis organ ini termasuk nada terendah F, sedangkan jenis organ lainnya lebih biasanya dimulai pada C. Biasanya berisi pemberhentian cerobong asap, juga dikenal sebagai pemberhentian buluh, daripada pemberhentian majemuk.
Ketika muncul di musik, kata ripieno memberitahu para musisi dalam sebuah kelompok bahwa mereka semua harus memainkan peran itu sekaligus. Ini adalah istilah musik yang cukup lama, dan lebih sering diganti dengan kata tutti. Ketika ripieno ditunjukkan dalam sebuah karya dengan solois, itu berarti bahwa semua orang kecuali solois harus bermain. Dalam kelompok jenis ini, pemain solo yang tampil duduk dalam kelompok yang terpisah dari orkestra umum, dan mereka tidak memainkan bagian ripieno, atau tutti. Istilah ini juga digunakan dalam musik paduan suara.
Ketika semua musisi seharusnya bermain sekaligus, konduktor biasanya melakukan isyarat tangan yang memberi tahu kelompok bahwa mereka semua harus bermain. Meskipun tekniknya berbeda tergantung pada gaya dan bakat konduktor, bagian ripieno umumnya ditunjukkan dengan tangan terentang lebar, seolah-olah untuk mencakup grup, saat tangannya menguraikan tempo musik. Ketika musik berfokus pada grup atau solois tertentu daripada seluruh ansambel, konduktor akan mempersempit lengannya dan mengarahkan ke arah bagian aktif dari grup untuk menunjukkan bahwa mereka akan bermain di bagian itu.