Domba domestik sangat beragam, dipelihara untuk daging, wol, susu, dan terkadang ketiganya. Sejumlah breed domba yang sangat unik dan khas telah dibiakkan untuk tujuan dan iklim tertentu. Dalam semua kasus, breed domba domestik adalah spesies yang sama: Ovis aries, berbeda dari beberapa spesies domba liar yang dapat ditemukan di beberapa sudut dunia.
Manusia telah beternak domba selama ribuan tahun. Hewan-hewan ini adalah penghuni peternakan yang sangat fleksibel, karena mereka dapat menghasilkan wol mentah untuk tekstil, bersama dengan daging yang dapat dimakan, dengan beberapa spesies dibiakkan untuk menghasilkan susu yang kaya dan beraroma. Domba juga relatif mudah untuk dipelihara dan ditangani, karena ukurannya yang lebih kecil dibandingkan dengan sapi dan kuda, dan kecenderungan penggembalaan mereka yang terkenal memudahkan untuk mengontrol kawanan yang sangat besar dengan sumber daya yang terbatas.
Breed domba domestik dibagi menjadi beberapa kategori. Domba dwiguna adalah domba yang dipelihara untuk diambil wol dan dagingnya, dengan petani biasanya menyembelih beberapa domba muda sementara membiarkan domba lain matang untuk menghasilkan wol beberapa tahun sebelum mereka disembelih untuk kambing. Domba jenis mutton atau domba bulu adalah domba yang diternakkan khusus untuk diambil dagingnya, sedangkan domba triple purpose diternakkan untuk diambil susunya, wolnya, dan dagingnya.
Beberapa contoh breed domba dalam kategori dual purpose antara lain: Bond, Cormo, California Red, Romney, South Dorset, Polypay, Finnsheep, Soay, Merino, dan Suffolk. Ras domba ini semuanya menghasilkan wol yang lembut dan dapat digunakan dalam warna hitam, putih, dan coklat, bersama dengan daging yang beraroma. Wol mereka biasanya dipanen melalui pencukuran, meskipun beberapa petani juga menyisir domba mereka. Anda mungkin akrab dengan jenis Merino, karena merupakan produsen wol yang cukup terkenal.
Domba Islandia mungkin yang paling terkenal dari breed domba triple-purpose, sementara Blackhead Persia, Royal Whites, St. Croix Sheep, Somalia, dan Katahdin adalah semua breed domba tipe rambut. Bulu domba cenderung lebih berotot dan kekar, mencerminkan tujuan utama mereka, yaitu menghasilkan daging.
Semua breed domba domestik dikenal, agak tidak adil, karena sangat jinak. Faktanya, domba bisa membuat hewan ternak lain kabur demi uang mereka. Domba jantan khususnya bisa menjadi agak jahat, terutama ketika mereka memiliki kawanan domba betina untuk dilindungi, dan beberapa ras domba yang lebih besar mungkin sulit untuk ditangani. Domba juga memiliki kuku yang sangat tajam, dan mereka tidak takut menggunakannya untuk membela diri jika dianggap perlu.